標題: [中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-1 06:36 AM     標題: 潮式沙茶炒牛粗丸

材料
, v" {% R3 A$ u3 g- B牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
( n( k9 [  h7 `/ d; R+ ^2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( t) W! |* X* B1 J; x" Y+ S4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 C- l+ b4 M+ x% y2 b8 }" C& _% ]公仔箱論壇1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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" p& H8 R; Y: B; D$ e. E2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。5 }! E( Q& }0 ~$ E
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3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。
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作者: lamyumchoi    時間: 2010-10-5 01:28 AM

一個簡單易做的菜式，感謝你的分享！

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作者: pigping1117    時間: 2010-10-23 10:30 AM

好好··试吓咁先

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