公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-1 06:36 AM 標題: 潮式沙茶炒牛粗丸

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x1 M0 P6 T1 }6 `; p( i) u
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許

做法公仔箱論壇3 G! ?. S2 d8 D; f
1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。公仔箱論壇' A. y, M! m. h
/ W& ~- c1 E7 C: g0 n
2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。5.39.217.777 s2 k$ h2 E& ]/ T2 k( P2 X" L2 f
6 g( Z! x& T! s% r* D) I
3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y% V0 E0 Q) e/ L! x) R& O4 v [

作者: lamyumchoi 時間: 2010-10-5 01:28 AM

一個簡單易做的菜式，感謝你的分享！

作者: pigping1117 時間: 2010-10-23 10:30 AM

好好··试吓咁先

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)