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標題: [西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-30 08:56 PM 標題: 芝士鮮蝦焗飯

村料：tvb now,tvbnow,bttvb. ?3 q4 {4 Z Q) U. @
米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g- x3 K/ l+ a# ?( k
做法：tvb now,tvbnow,bttvb) R& N: L! f' p4 y8 H# {: |4 e. r5 B8 H
1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；( d+ W' J, j0 }& N/ J( A
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；
4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；
5、在上面放一層芝士片；* _2 K" Z; E# u
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M" X% X# D7 v- z
7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。

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