Board logo

標題: [西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-30 08:56 PM     標題: 芝士鮮蝦焗飯

村料:
2 C2 S7 _+ G4 S" r3 {6 j米飯(随意),青椒(1個),香菇(6個),大蝦(随意),橄欖油(少許),芝士60g,鹽、黑胡椒粉適量,馬蘇裏拉30g
& @4 U1 I/ I0 s/ ~/ z) G/ s" D5.39.217.77做法:
9 `& h% l4 C4 Y) g' E公仔箱論壇1、先將蝦去皮和蝦線,而後用紅酒、鹽醃製備用,青椒和西紅柿切小丁,香菇泡發,切丁;
( [" C- S, v6 s9 i+ u2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻;, i5 @" Z5 b/ u+ ^( Q
3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯,攪拌均勻;
9 |! B$ p! j2 u) t1 U7 |: X公仔箱論壇4、把蝦、香菇丁碼在米飯上;
9 k8 ~: n1 o; ~8 s% T/ G* ]5.39.217.775、在上面放一層芝士片;
6 y! `% l- o7 n* @, ]5 t2 N6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲,覆蓋在上面;
* _- ^: P' h1 L5 j7、烤箱200度預熱5分鐘,烤碗覆蓋錫紙,烘烤15分鐘,然後烘烤5分鐘。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0