標題:
[中式食譜]
梅子排骨
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-29 08:20 PM
標題:
梅子排骨
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {" K6 e- j8 S- g+ o
主料： 厚肉大排骨一斤，梅子两粒
; u/ v9 w f- r2 Y; G- F4 Z) q
辅料： 葱两颗，红椒一只； 腌料：绍酒，酱油各半汤勺、绍酒、生抽、浙醋、冰糖、盐、
/ @ R: E9 \* N( B; j# Z1 ~
制作：
tvb now,tvbnow,bttvb \" p4 g2 M8 T
1)将排骨斩成大块，酸梅压烂， 涂在近骨一面加上腌料腌一小时，放入滚油中炸两分钟，起，然后待油温回升将排骨复炸一分钟；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w; Y& u/ N0 W
2)红椒、葱一同切丝，烧热锅，下油两勺，加入调料慢火至糖溶，放入排骨， 加盖煮两分钟，拌匀后煮至汁 浓加入红椒丝、葱丝即可。
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-29 08:50 PM
感謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {" K6 e- j8 S- g+ o