公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 花椒醋雞翼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-29 08:19 PM 標題: 花椒醋雞翼

材料：(1人分量)
雞翼4隻# A0 m. D/ E3 W5 A: N n7 z
辣椒仔特辣辣汁40毫升% u! f; Z! `* {- S& P
花椒6粒公仔箱論壇; ]& b8 N7 \, P" ^
紹興香糟露酒100毫升8 I8 o" U- r) i3 J$ N
薑片10克
　5.39.217.77) p8 g! a: g6 C0 V/ D8 E
　5.39.217.770 s5 {" z9 m, L, [
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L2 d: g& t% G' R2 p3 {' O! g
做法：# y2 o9 n6 I0 k6 A# L; b+ L
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。1 O5 _1 u0 s% }: l2 i5 D
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

作者: hippy_123 時間: 2010-9-29 08:54 PM

薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)