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標題: [中式食譜] 花雕醉雞翼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-29 08:19 PM     標題: 花雕醉雞翼

材料: 1 l9 ~8 b6 z/ M! }4 ^
雞全翼 1 5 隻
# C5 P) m0 a8 k  t. T0 D
醃料: $ D' G5 Z4 i- U$ E
鹽 3 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L) Y" {, i, a" V
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
$ {. e: m# c( F  N指天椒 (切碎) 8 隻
7 q& S$ Q; y6 H$ x: k0 p公仔箱論壇花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
公仔箱論壇: S; m1 w" ~+ m
 , [2 q" y. k+ q4 ]- q
做法:5 y/ o  o9 g' x% i
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。 1 U& J. I( F' M# @
2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。

作者: hippy_123    時間: 2010-9-29 08:55 PM

焗爐溫度是多少?焗多長時間?




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