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標題: [中式食譜] 花雕醉雞翼 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-29 08:19 PM     標題: 花雕醉雞翼

材料:
& c+ x" J: B6 E* @. c6 V1 ?/ F公仔箱論壇雞全翼 1 5 隻
5.39.217.77- d! e0 f( U# e- R
醃料:
8 g  i. M  c& Y: k公仔箱論壇鹽 3 茶匙
* a& ^- T* S+ X: y蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
5 H. m1 ^8 c% X$ P; x3 l5 e5.39.217.77指天椒 (切碎) 8 隻
# H2 X, Q* X) f7 L  j& x花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯

& m6 u9 X; {( H* \  y公仔箱論壇 
! G3 k# B5 Z+ Q; G/ d( l0 O6 O  P4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:" D* w$ |- Q( \0 H6 i
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
$ F! Z$ |' w/ }8 Q1 \2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。

作者: hippy_123    時間: 2010-9-29 08:55 PM

焗爐溫度是多少?焗多長時間?




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