標題: [中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-29 06:41 AM     標題: 簡易牛油甘笋丸蘭豆

材料
- U5 A3 J; W, C甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克　
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調味
5 a$ f4 L8 q7 T& I& B海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許, `+ S& u5 i: {

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4 l' W0 H3 Z! \/ }5 S9 M  ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
. i7 V6 g7 `7 f- O- l9 a  P) u  Z1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。$ |: f# @) m$ j% r% y& o5 J; _; g8 C

, Z  Z6 x2 N$ _5 A5.39.217.772.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。+ r, C3 x" L: c' v
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3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-29 02:22 PM

感謝信息。減肥一流。

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