標題:
[中式食譜]
鹹豆漿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-28 06:37 AM
標題:
鹹豆漿
材料
' Y3 H5 \' L% ytvb now,tvbnow,bttvb
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
6 s2 d; } g) E& _6 k" a9 ]/ ?# N
. u9 b' v( a y! V! c
調味料
tvb now,tvbnow,bttvb/ F, w! B$ `, G+ F# [" f" s
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
" ^* a* B/ F) }% t# E2 Q3 ]: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( q+ M1 d2 m7 x, b7 O! C2 s
- a, y/ _9 l) Y9 e1 o1 X) F5.39.217.77
做法
9 D( q' m- [8 }- g# o& p
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
4 d1 |. a" c! N: T
7 }" \9 H2 |( t# Q# A# q5.39.217.77
2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
0 @: d5 l4 I7 A- B7 T+ Z公仔箱論壇
) {" L2 m" B. @$ i/ a公仔箱論壇
3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
# B. f$ p1 D# ]- I( F5.39.217.77
5.39.217.77( m ?! D+ s. [) H9 H
4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
tvb now,tvbnow,bttvb- ?# @' {7 E2 n$ d }* I
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-28 02:18 PM
謝謝分享!!在上海相當流行。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
