標題: [西式食譜] 焦糖肉桂香煎菠蘿片 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-27 06:40 AM     標題: 焦糖肉桂香煎菠蘿片


: f  z0 j1 I9 h材料
. s$ b7 t* ?: Vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉（裝飾） 4片
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+ s$ `) f3 m4 v: o( @8 w( b公仔箱論壇
+ u0 l! O( F* atvb now,tvbnow,bttvb做法
. t1 d# i, b; w0 I1.菠蘿削皮，切條，修飾至光滑。tvb now,tvbnow,bttvb3 I% ~4 _9 `! H. h) c. f% q
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2.開中火，在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。5.39.217.77: E' M. h( A' e/ G" M
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3.加入菠蘿片，以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟，配上菠蘿乾和菠蘿啫喱，加上薄荷葉和檸汁即成。 公仔箱論壇1 V  o/ }7 }  {3 u6 ~  K! D

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