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標題: [健康資訊] 提醒:你这样吃可真是要命 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-25 02:40 PM     標題: 提醒:你这样吃可真是要命

你这样吃可要命!(组图)


- |* ?1 k. U( |7 T9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.土豆烧牛肉:
# H6 b0 h( k. ^! L    由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 y& T2 z4 S8 R: V
    2.小葱拌豆腐:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L+ [7 L% H/ _4 O) n
    豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。tvb now,tvbnow,bttvb( U; S' H6 h9 G+ T9 g- R
    3.豆浆冲鸡蛋:
# Z! X* S1 q. ~2 U. U" L4 e5.39.217.77    鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。
' a' {/ F7 @* a9 ^    4.茶叶煮鸡蛋:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x. N! p8 q- O2 a; r
    茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
. E5 q; R4 J$ S! J* j* s( D    5.炒鸡蛋放味精:
9 a- x* t- D  D, {  Y- {: y# x5.39.217.77    鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
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   6.红白萝卜混吃:
3 ?( _! q. R& vtvb now,tvbnow,bttvb    白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。8 Z( x* B" I5 p/ E3 D
    7.萝卜水果同吃:
  v9 _9 c5 e2 s$ T' _$ N    近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
1 J8 D9 R& u+ [  L) }1 e8 @5 F公仔箱論壇    8.海味与水果同食:
, p6 `# g2 J6 D( e5 R    海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。
* P6 {& {! w0 R7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    9.牛奶与橘子同食:+ \1 i+ F+ T8 g' [) ?. f; V
    刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
5 b# Y* [( u) Q/ [3 e    10.酒与胡萝卜同食:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]7 l0 s- t7 G5 q! Z% y& A7 ^
    最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。




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