標題:
[西式食譜]
意式豬柳伴沙律薯條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-25 06:40 AM
標題:
意式豬柳伴沙律薯條
材料
公仔箱論壇2 c+ c; c# u7 v: S! f" `( z7 S1 q% b
豬柳肉 600克、鹽/乾鼠尾草碎/乾迷迭香碎/橄欖油/炸薯條各適量、紫椰菜（切絲） 1/2個、羅馬生菜（切絲） 1棵自製番茄乾：車厘茄 12粒（切半）、鮮番荽碎/鮮迷迭香碎/鮮百里香碎/鮮奧勒岡碎/鮮鼠尾草碎各適量、糖 1茶匙、鹽 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S! }1 H! L) C9 g) E
4 b( }5 G* a7 `# M. p公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb7 z% R2 `7 [1 b" X
做法
" Y* H2 q/ M& f! K3 V# @" v S公仔箱論壇
1.將車厘茄撒上所有香草、糖、鹽，放入焗爐以 80℃焗 6小時成為番茄乾備用。
0 e/ `" V, l) `' }) D) a- g公仔箱論壇
1 m% \" _$ F m& E$ ~
2.開大火燒熱烤鑊，下橄欖油，放上豬柳肉，撒上鹽、乾鼠尾草碎、乾迷迭香碎，煎 8-10分鐘至熟，切件上碟。
% g" f$ f7 |$ y. B5 w0 xtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇4 Y) M/ V' |7 c: m8 K
3.將紫椰菜絲、羅馬生菜絲和炸薯條伴碟，最後撒上（ 1）即成。
: j% F4 @* o( f# `# ] R
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-25 07:59 AM
謝謝分享。回應是最好的支持。
+ \6 u/ r4 u- K; Q* l5 O3 j' l
都幾費時間的一頓飯，為甚麼不用現成的番茄乾？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
