標題:
[西式食譜]
泰式咖哩鍋
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-24 07:40 PM
標題:
泰式咖哩鍋
) S; y' h0 k/ ~# ]公仔箱論壇
公仔箱論壇$ d& a8 O7 W, Q0 s4 ?- a: k/ Y7 h
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 Q- M0 J2 V# f/ G
鍋底材料:
1 a% j, v' y. \3 q3 E* J5.39.217.77
沙拉油 1大匙
& J1 A/ w1 u" {5.39.217.77
洋蔥 1/2顆
, P: K Y; t r公仔箱論壇
紅咖哩醬 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb% Y4 S* h; q3 g0 X$ L. v8 G/ h1 Q
黃咖哩醬 1大匙
* O. ]7 m, P6 t3 S6 X' ^& Q5.39.217.77
雞高湯 4000㏄
公仔箱論壇0 Q5 q! J$ }8 i2 ?4 ^3 d* {( j6 i: K
椰奶 50㏄
9 Y! ?; F& v% R3 D
雞粉 少許
" w9 O! O* h5 l4 t @; D
火鍋配料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f& J3 o0 K; H
去骨雞肉片 適量
& q! ~1 h! A3 i% B, ~: g% E5 jtvb now,tvbnow,bttvb
魚板 適量
6 I( l5 ^8 j$ K: h
芋頭 適量
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^) c6 U* { `3 L: Q0 r& a4 h
花枝 適量
4 ~8 l6 i" \8 |# ltvb now,tvbnow,bttvb
【做 法】
3 ?; M5 K9 n: ?7 s( P
1.將洋蔥切絲。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m! H' ]# N& g
2.取炒菜鍋加入沙拉油,爆香作法1的洋蔥絲,加入紅、黃咖哩醬炒香。
( _( w$ D; r: v" T+ |. F+ ?* f5.39.217.77
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後,改轉小火煮約20分鐘。
, j, E7 m$ v1 _; n- k公仔箱論壇
4.續加入椰奶、雞粉調味後,即為泰式咖哩湯底。
Z a* @* X8 ~( C$ G
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-24 07:47 PM
感謝分享。看起來跟飯會不錯。
作者:
93117510
時間:
2010-9-24 09:13 PM
thanks............
作者:
joeybibi
時間:
2010-9-26 10:30 PM
I like Thail curry, thanks for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0