標題: [西式食譜] 泰式咖哩鍋 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-24 07:40 PM     標題: 泰式咖哩鍋


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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 Q- M0 J2 V# f/ G
鍋底材料：
1 a% j, v' y. \3 q3 E* J5.39.217.77沙拉油        1大匙
& J1 A/ w1 u" {5.39.217.77洋蔥        1/2顆
, P: K  Y; t  r公仔箱論壇紅咖哩醬        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% Y4 S* h; q3 g0 X$ L. v8 G/ h1 Q
黃咖哩醬        1大匙
* O. ]7 m, P6 t3 S6 X' ^& Q5.39.217.77雞高湯        4000㏄公仔箱論壇0 Q5 q! J$ }8 i2 ?4 ^3 d* {( j6 i: K
椰奶        50㏄9 Y! ?; F& v% R3 D
雞粉        少許" w9 O! O* h5 l4 t  @; D
火鍋配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f& J3 o0 K; H
去骨雞肉片        適量
& q! ~1 h! A3 i% B, ~: g% E5 jtvb now,tvbnow,bttvb魚板        適量
6 I( l5 ^8 j$ K: h芋頭        適量tvb now,tvbnow,bttvb2 ^) c6 U* {  `3 L: Q0 r& a4 h
花枝        適量
4 ~8 l6 i" \8 |# ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】3 ?; M5 K9 n: ?7 s( P
1.將洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m! H' ]# N& g
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
( _( w$ D; r: v" T+ |. F+ ?* f5.39.217.773.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
, j, E7 m$ v1 _; n- k公仔箱論壇4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。  Z  a* @* X8 ~( C$ G
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-24 07:47 PM

感謝分享。看起來跟飯會不錯。

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作者: 93117510    時間: 2010-9-24 09:13 PM

thanks............

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作者: joeybibi    時間: 2010-9-26 10:30 PM

I like Thail curry, thanks  for share

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