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標題: [中式食譜] 蜜汁烤雞翅 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-24 07:39 PM     標題: 蜜汁烤雞翅


& V" a$ C8 o' t/ n6 k! S; X! ^* ]# \5.39.217.77原料:雞全翅五個
! w. Y0 d! u' z2 _! p+ r2 ~2 h配料:鹽、生抽、少許糖、多味香粉、料酒、姜( V( {' O) S. J8 h# R5 t
做法:
- T! O, V* b! T; [2 ~& p5.39.217.771、雞翅洗淨控水,將所有調料放進去抹勻,放入冰箱腌兩個小時以上(俺是頭晚腌上的)。5.39.217.77; ^/ y# a- ?2 K( W) w; U- `
2、去掉雞翅上的配料,刷蜂蜜,放入烤箱的烤架,下面放烤盤並鋪錫紙,烤箱預熱170度.因為擔心翅尖位較薄,故用錫紙包住.
& M& X8 A2 y( X6 Y, Q3 i6 {  \公仔箱論壇3、十分鐘後,再刷一層蜂蜜,並翻烤.前後四十分鐘即可。
作者: hippy_123    時間: 2010-9-24 07:43 PM

看起來很不錯的味道,也很簡單煮這道菜。感謝。
作者: 93117510    時間: 2010-9-24 09:15 PM

thanks.............
作者: huhut6432gj    時間: 2010-9-24 09:20 PM

俺雞類小tips,如想烤焗出核的雞類更上色美觀,可在俺雞時加入檸檬汁.
作者: joeybibi    時間: 2010-10-13 04:20 AM

nice, how i have curry chicken wing, anthis sad sweet chicken wing, this sat i can cook for my friend the brithday party, thx thx thx, i like 咖啡愛奶茶




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