標題: [西式食譜] 芒果雜菇牛肉反卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-23 06:38 AM     標題: 芒果雜菇牛肉反卷

材料tvb now,tvbnow,bttvb) d% A% D& A2 @8 b0 n7 l
牛肉 2片、靈芝菇 25克、金菇 15克、冬菇（切條） 10克、芒果 2片、紫菜 1片、壽司飯 150克、鹽/即磨黑胡椒各 1/2茶匙
( c  q* `7 {) r, ^  |1 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D# [8 f1 m  l" w

4 A* S( z: a, H$ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
: M2 p0 A" p" n5 o1.開大火燒熱鑊掃油，放靈芝菇、冬菇、金菇炒勻，加鹽、黑胡椒調味，撈起備用。
) Q9 D- f- K( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 [0 @! J" G* ?) ^4 l+ L& {- E
2.燒熱鑊掃油，放入牛肉薄片煎香，灑黑胡椒調味後，放入雜菇，捲起牛肉片，撈起放凉，第二片牛肉做法一樣。5.39.217.778 O- F, [+ u" ?" w3 X

, {, \5 _8 W$ R( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.壽司蓆上放紫菜，鋪入壽司飯後，反轉將飯向下，放牛肉卷，慢慢將蓆捲起成為反卷。, t/ a' p9 o+ f2 }% A4 w

0 v( |- a# r* K8 p; M9 \" ?5 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.芒果片放上反卷上，再用蓆壓實後，切小件上碟，即成。

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作者: 93117510    時間: 2010-9-23 06:44 AM

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