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標題: [西式食譜] 牛肉他他沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-23 06:38 AM     標題: 牛肉他他沙律

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 V  T) Q7 r4 i
牛柳 8片、沙律菜 35克、車厘茄(開邊) 1粒、青瓜絲/洋葱各 15克、粟米粒 10克、即磨黑胡椒/鹽各 1/2茶匙、和風沙律汁 3湯匙
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) U+ n  s6 U  g( Q7 T4 r" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% \; `) d3 L4 N9 p1.開大火將鐵板燒熱,用油掃將油平均掃上鐵板,放入牛柳煎香,灑上鹽、黑胡椒調味,煎至半熟。5 R% n. @* E' ~; c6 r7 p7 a  q

3 m& c4 ^2 j; G8 y' ]; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛柳撈起,逐片放入冰水浸泡降溫。  d# j- d4 `) M1 t/ G- G

7 z2 A; e( t3 P9 V2 E/ ?& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將沙律菜、洋葱、粟米、車厘茄、青瓜絲放上碟,再放牛柳,最後淋上和風沙律汁,即成。
: D; }# X2 g* U- C( `3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' ?/ k4 G3 H3 ?公仔箱論壇將煎好的牛柳浸冰水,可令肉質更爽口結實。 tvb now,tvbnow,bttvb, o0 |1 ?+ D, \7 s" j

作者: 93117510    時間: 2010-9-23 06:45 AM

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