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標題: [健康資訊] 睁大眼睛看常见“毒”水果真面目 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-21 07:23 PM     標題: 睁大眼睛看常见“毒”水果真面目

12种常吃的“毒”水果,涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂,严重威胁人们健康。专家提醒,商家投顾客所好才炮制毒果,因此市民应不要“以貌取果”,杜绝作假造毒行为。    据了解,这些“毒”水果都是在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,已经成为严重威胁人们健康的公害。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: _- V) T4 y2 y
    专家分析,毒水果之所以泛滥,最重要的原因是消费者常常“以貌取果”,“消费者喜欢什么,商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果,当然就有人投其所好,如果消费者不去买这些问题水果,‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此,市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众,警醒市民切勿“以貌取果”,不给作假者以市场。
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桃(图片来源:资料图)


5 r2 k! ]; Z+ U6 X8 L6 O8 u9 O" H5.39.217.77    桃:用工业柠檬酸浸泡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~' B+ N" K# Q
    水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。公仔箱論壇* R. L! t5 I% y. z
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芒果(图片来源:资料图)

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    芒果:生石灰捂黄
- C; O, O( D* @& \" l    青芒果用生石灰捂黄,使表皮看起来黄澄澄的,但吃起来却没有芒果味,也存在过量使用防腐剂的问题。
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梨(图片来源:资料图)

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    梨:催长素令其早熟tvb now,tvbnow,bttvb$ a9 [9 z& `; c2 r4 S& N
    使用膨大素、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡,有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短,易腐烂。
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香蕉(图片来源:资料图)

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    香蕉:用氨水催熟8 X5 b6 Z& j6 R
    用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。
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西瓜(图片来源:资料图)


( C4 O, p% _; B    西瓜:膨大剂催大
6 m; {' T. l/ D" z: t; `7 r    超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药,这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤新鲜,瓜子呈白色,有异味。
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8 G3 y. j8 M, O4 m- h( k8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

葡萄(图片来源:资料图)


- ]9 c2 c4 b  d. ^8 Q3 N/ B  F% ~    葡萄:放入乙烯变紫
; i( u5 g: D1 i  b    把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿,过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均,含糖量少,汁少味淡,长期食用对人体有害。* z2 X& y0 Y8 K% j3 S6 u


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柿子(图片来源:资料图)


& [% {+ _9 x) i' W9 H; i0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    柿子:用酵母催熟
% L2 Z" Q3 B, [+ L0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    生柿子用酵母或催熟剂来催熟,但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留,使柿子带毒。公仔箱論壇! `0 ?# B6 ]1 w6 c' H* a
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大枣(图片来源:资料图)


& ~0 }8 i; v' H* H/ v    大枣:用化学剂染色
  ]2 K6 Q$ r8 h. |. u5 B5.39.217.77    用开水泡,不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色,用工业石蜡打蜡,使大枣带毒。
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桂圆(图片来源:资料图)

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    桂圆:喷洒硫变艳
4 E7 ]" c4 r  r: m, itvb now,tvbnow,bttvb    喷洒硫酸或酸性溶液浸泡,使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性,会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
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柑橘(图片来源:资料图)

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    柑橘:工业石蜡抛光
) }: A; [/ {% f: ^6 X5.39.217.77    柑橘类水果储存中超量使用防腐剂,在出售中用着色剂“美容”,用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属,会渗透到果肉中,使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。5.39.217.77) h3 A/ K$ N4 X$ V$ w. N$ [

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苹果(图片来源:资料图)

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    苹果:催红素增色
  v6 r% M  Q; n" f: y+ B) `2 Q3 a    用膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。




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