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標題: [甜品] 意式奶凍 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-20 06:36 AM     標題: 意式奶凍

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 R3 j* P) R5 c- @6 M) {7 p
砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量
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做法5.39.217.778 `1 W3 h) q# C  y0 w
1.魚膠片用冰水浸軟,備用。
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2.忌廉注入鍋中,以慢火煮滾,拌入砂糖,再放入已浸軟的魚膠片。5.39.217.77/ m0 C: K/ `1 r7 O3 \  Q: s

9 H, O- ]. S# E- Q! b0 Y" X5.39.217.773.將煮熱的忌廉撞入牛奶,拌勻放凉後,注入小杯中,放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出,加上藍莓及朱古力棒作裝飾,即成。

作者: 93117510    時間: 2010-9-20 06:53 AM

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-20 02:45 PM

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