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黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克5.39.217.77& x' m! y4 s' r( [5 _
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做法5.39.217.77/ ]2 {0 }9 i' l: x. o: |
1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。. v g4 |9 p9 M/ a1 y/ n$ E6 c# @
8 d- X- ?3 }; t- [2 g X" C& qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。 " Q9 C# ~5 Y4 `+ P" m3 u 3 w2 d8 N, f7 e& O, N! g% T5.39.217.773.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。 ; v) {* z- h4 w ~3 l$ w% r" \ v) \4 N: U; Y
4.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。1 g1 e* u8 |) f: p- G2 F. s 作者: patsh723 時間: 2010-9-20 06:46 AM
IT TAKES A LONG TIME TO MAKE IT. I BROUGHT INSTANT ONE FROM CHINA TOWN TODAY. THE TASTE IS REALLY ONE TOO. # N X) B$ g5 T* j6 ITHANK YOU FOR SHARING作者: hippy_123 時間: 2010-9-20 02:50 PM
謝謝分享，雖然有點麻煩，味道絕對比現成香。作者: alexwong777 時間: 2010-9-26 02:39 AM
