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標題: [美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-18 10:19 PM 標題: 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。
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　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。tvb now,tvbnow,bttvb% S) {( T: _- v; }* k4 T3 [7 j8 ]

  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。5.39.217.77/ h. Z$ H; Z9 @; p" ~

餐厅地址：苏州阊胥路483号

题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——
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壳脆肉满味鲜汤浓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]  R' y4 R0 W0 a6 D' e
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店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U- u8 m/ B' w

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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手

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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的
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这里不一样，这里提供上网，哈哈

我喜欢的
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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多 " v6 w% d* Y$ o3 [

也有几个包厢
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点0 r, u7 j% \+ A% h: }9 U

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餐厅一楼的环境

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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” $ b# X; m. w! Y' M
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餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，
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根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹公仔箱論壇3 g# B+ W5 M+ m6 s/ d

所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦公仔箱論壇. d, h- Q/ _% R( w; ~

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看这个个头真够结实够大的

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二楼的营业面积明显大很多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h4 y' c( h; y+ h! j# e9 q
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环境简单干净，第一感觉蛮好的tvb now,tvbnow,bttvb# T9 J8 O2 Q  |" C
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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的

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蛮好的公仔箱論壇# p5 `% w7 `/ Y! Y, c$ ?1 h$ |% ~4 ?
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包厢

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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹# ?2 ?$ [ N1 T2 |0 K% ?/ y

咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫' q6 L9 k" c( o) e# p
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送的一小碟花生米，蛮好吃的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v% D/ X. L9 |! t4 C

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小菜一碟，哈哈开胃清口
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大将出马一个顶俩哈哈
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这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人

大多都是冲着这个家伙来的 3 |9 N* Y) x# g2 V* e. l

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锅子一上来，就闻到一种香味

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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈公仔箱論壇6 [. W, y% B& D6 C% l: n
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懒的挑哈哈味道也不错
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看起来油蛮多的，但是不腻4 T" \: _7 A. p; t% E

辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜 ) [; L: l" G* W7 a
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钳子里的肉也不甘示弱啊5.39.217.77* n& \5 A6 R$ f7 g

看这丰满的肉诱惑的/ D4 Q; a8 e# }# ]5 s4 l! b

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滕桥熏鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r' Q; K7 `! }

家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲

但是越嚼越香温州的特色菜哦公仔箱論壇+ t5 w/ b% k( C( z* Z
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藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷公仔箱論壇5 j! Z4 S3 u4 w9 M

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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名

温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致

很好吃
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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍
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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面 ]" f3 s$ l' `3 J7 _( A
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吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜 3 K1 j* o: e& i- O! I1 b! r3 r

但不会感到口渴5.39.217.779 u* B. p' L, E3 p$ ~# e
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一些涮菜都很新鲜
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的
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虾丸和撒尿牛丸呵呵

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出
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当心烫哦

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农家酱猪肉
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也是温州人在过年时候家家必备的菜肴
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甘香肥而不腻 tvb now,tvbnow,bttvb* T# |, |3 d- |

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干
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味道不错tvb now,tvbnow,bttvb# R2 D4 f3 z$ x' Q4 n& h: N

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