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標題: [美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-18 10:19 PM 標題: 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。6 a# d6 e4 B7 G, i
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　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [4 `, S5 T* t# y8 K% v
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　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。tvb now,tvbnow,bttvb( r7 p2 c$ Z. c6 k/ s

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餐厅地址：苏州阊胥路483号9 f" J& p: P) E

题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——5.39.217.773 |! O* }4 Y: G) b+ L$ U4 ?, Z0 F5 ~

壳脆肉满味鲜汤浓tvb now,tvbnow,bttvb) A4 D; A( Y/ ]

店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。tvb now,tvbnow,bttvb2 M' r/ \7 T" `% `0 N& S6 Y: c
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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手. |2 S, ?0 }- Z/ P7 H
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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的
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这里不一样，这里提供上网，哈哈

我喜欢的
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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多 5.39.217.770 c A, Z7 G& m1 f

也有几个包厢

同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点

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餐厅一楼的环境# n" j0 t8 G0 m5 `: n
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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” ! w2 X8 K1 @% Q4 K
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餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，公仔箱論壇$ e# U" |" w/ z

根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹5.39.217.77 B! f4 l, N- f0 h- {) q& M
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所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦

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看这个个头真够结实够大的
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二楼的营业面积明显大很多

环境简单干净，第一感觉蛮好的

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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的5.39.217.77. D6 S1 f1 H: g4 x; S. T
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蛮好的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 }- E) ^# ]8 r$ `
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包厢
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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a1 J7 G& b7 `1 G/ `' j
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咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫
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送的一小碟花生米，蛮好吃的

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小菜一碟，哈哈  开胃清口5.39.217.772 \! B3 O5 P$ W& p, P
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大将出马一个顶俩哈哈
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这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人

大多都是冲着这个家伙来的
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锅子一上来，就闻到一种香味; y( n7 O2 ~% H# T2 o. X

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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈/ [3 E/ P, F" `9 a: ?: `
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懒的挑哈哈味道也不错

看起来油蛮多的，但是不腻/ G- A) S% \) h  a8 a: u
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辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜 1 g( E2 c& p' y" ~; v  R
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钳子里的肉也不甘示弱啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I3 ?0 K9 l! f& {* @9 k7 |/ H
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看这丰满的肉诱惑的
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滕桥熏鸡tvb now,tvbnow,bttvb; Z2 b% ?7 F3 [ L
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家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲
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但是越嚼越香温州的特色菜哦5.39.217.773 v) c$ p" c6 J* s3 L% X' N
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藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷5.39.217.777 J1 `! S$ M5 V5 k8 K- d: }0 l1 O1 r
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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名tvb now,tvbnow,bttvb* }1 j8 Q( G( i: x- [( x
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温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致
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很好吃

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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍5.39.217.77. |, i) J: L( S: F4 l7 m

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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z* N' M% {5 k2 D$ Y

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜 8 |/ C; Q+ P; Z/ Y& u

但不会感到口渴
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一些涮菜都很新鲜

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肥牛，肉片很厚，蛮实在的tvb now,tvbnow,bttvb3 `' R. f* z0 N; L0 h
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虾丸和撒尿牛丸呵呵
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前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出
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当心烫哦tvb now,tvbnow,bttvb0 g+ {- c) x. a) I
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农家酱猪肉

也是温州人在过年时候家家必备的菜肴- k) A @, V( V5 r

甘香肥而不腻公仔箱論壇5 | r4 ^3 K3 O
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猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干

味道不错
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