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標題: [西式食譜] 蠟筆小新炸雞 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-9-18 06:40 AM 標題: 蠟筆小新炸雞

材料
壽司飯 2碗、三文魚碎 10克、雞髀肉 2件、火腿/紫菜各 1片、芝士 1/2片、生意粉 1條、雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, T5 l& B& [2 k

調味料tvb now,tvbnow,bttvb( t8 v0 v3 U3 @5 N1 s1 P
蒜鹽 1茶匙、麪粉１ 2/3湯匙、胡椒粉少許、醬油 2湯匙5.39.217.770 t/ _3 g% e' j* h, W
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做法
1.飯拌入三文魚碎後分成兩大份及四小份。將大份的趁熱各以保鮮紙包好，搓成上窄下闊的面形；將四小份各用保鮮紙包起，搓成橢圓形成耳仔。用生意粉將面及耳仔穿起。公仔箱論壇5 u' ]1 ~: m; e' C: {# q5 M% E
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2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉，放在飯糰上；將火腿剪成橢圓的嘴巴放於飯糰；用飲管在芝士上吸出小圓形，放上紫菜成為眼珠。5.39.217.77$ v/ ^' Y" W& o& i

3.雞髀肉一開二備用；將雞蛋拂勻，加入蒜鹽、麪粉、胡椒粉、醬油拌勻，放雞肉沾均勻。
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4.用大火燒滾半鍋油，放入雞件炸至金黃熟透，撈起瀝油後，即可與伴菜及飯糰排入飯盒中。

作者: starter 時間: 2010-9-18 02:49 PM

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