標題: [西式食譜] 小丸子漢堡扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-18 06:39 AM     標題: 小丸子漢堡扒

材料  
. d7 Z8 R( u3 A5.39.217.77壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 x( }! I& r# @  p$ F9 ~

1 k- ~0 F' h" W( N) x( U; D2 ~) `; J公仔箱論壇調味料公仔箱論壇: I3 n0 P% H& l" i# w
醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁１ 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙/ F3 e- E! Q2 G: O$ K% F- d

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0 s+ `" N2 K2 q+ U% `4 |" ?做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~( E! R% m7 j7 e- F3 \
1.木魚碎加醬油拌勻；飯一開二，平放於保鮮紙上，加少許已調味的木魚碎，包好搓成圓形。
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' w; W+ }+ v, \, K9 R2 y3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉；用火腿剪成嘴巴，放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉，備用。公仔箱論壇$ S" W. [- f& O. E9 Z# P& H/ Z

5 e7 W' d- j6 `# |9 h9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋葱切碎，放熱鑊加牛油炒香，以胡椒粉、鹽調味，盛起放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ S+ V. Y; x9 {) ~: F
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4.雞蛋拂勻拌入麪包糠後，加牛肉、豬肉、洋葱碎，用手攪勻備用；將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。- O4 N5 `3 G: ~+ ~* W3 a/ z
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5.燒熱鑊放少許油，將肉搓成迷你肉餅放入鑊，以中火煎至熟透金黃，轉慢火加入醬汁，略為拌勻即可盛起，與飯糰及伴菜放入飯盒中。3 ~/ q$ t4 N- i, o

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作者: ugg560    時間: 2010-9-20 03:12 AM     標題: UGG5825巧搭配

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