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標題: [美食介紹] 顶澳大排档[13P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-9-16 09:45 PM 標題: 顶澳大排档[13P]

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见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂& a$ m* k0 i% i1 M8 U5 s1 G- M

" _$ p" e5 L; i8 o5.39.217.77和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思
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# G# x% d V1 f$ H5.39.217.77猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z ^5 P! n3 j
虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。
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有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。公仔箱論壇& }1 D: b+ N/ ~( e: ?

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蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& i/ T6 J: d$ `" B
叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。5.39.217.77+ R7 j" k) D' M+ R% T4 ^# C2 S

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厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。
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干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。

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酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l! n2 M- w$ z* c: A
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。

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椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。

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清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。公仔箱論壇" m ?5 }, B# U, \" k4 }- m

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清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。公仔箱論壇6 S2 W( {2 S5 M0 k
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炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @, N0 K6 T0 }' o1 C; p d3 X1 ^
主要是糊要挂得好，又脆又香才行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g# n. u* n! I4 t* C8 z7 n
里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。
也叫龙头鱼。/ M* h0 s7 h8 Q/ Y+ `

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重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦
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盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，" F5 E; Y: C! H
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
感觉还不错。可以一试。5.39.217.77) }5 K3 a/ z- H+ @: J0 H; h
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最后再来盘炒空心菜。

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这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。tvb now,tvbnow,bttvb: Y  _1 \" {: p, h
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记得我们第一次吃这家的时候，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. Y4 m$ Q, O* S2 u
五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，
再加上四五个菜，一共才两百多。把我们全吓到了* P7 i% m: h2 b. B9 q& v% g$ S
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店址及人均消费：5.39.217.771 w# V# N9 Y- N1 Q% K- `
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店址：tvb now,tvbnow,bttvb- F* F2 S8 A4 ?$ m* X' r
厦大顶澳仔8号公仔箱論壇6 }  v$ ^* a1 ^
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人均消费：5.39.217.77! d. Q9 r/ X8 K  L/ m$ p0 W! S
48元

作者: leepipi 時間: 2010-9-17 02:17 PM

顶澳在香港那一区

作者: qldon99 時間: 2010-9-17 04:33 PM

I don't think 顶澳 in HK公仔箱論壇9 E" ?* E. Y9 [ O4 u% g) U

作者: tvbckbt 時間: 2010-9-18 06:35 PM

中國網站，地方應是中國國內，香港是不可能這樣平，請告知是何處。

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