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標題: [美食介紹] 顶澳大排档[13P] [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-16 09:45 PM     標題: 顶澳大排档[13P]

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2 L& O- @$ p0 `6 g' A公仔箱論壇见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂
% {. c6 b6 I# p1 _* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y' N4 @2 x  ?& V" M: c9 K/ v公仔箱論壇和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思
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! T$ }! I  S3 f+ L. ?* X, j公仔箱論壇猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {6 `8 W* l% h& G
虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。7 u3 R6 V9 V2 E, O
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0 s) V6 Y8 V' o* T( u2 e5.39.217.77有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。
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蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，
8 p7 a# I, W1 P6 L* S0 @tvb now,tvbnow,bttvb叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。
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7 T1 d; ]1 \  z8 e8 E1 Q) z* N- I# N厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、5.39.217.775 C0 I2 Z' q) W, ]. Q& Y- s
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。
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干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。) Q- ?. N# q" x, t
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- g- B0 ]) \: y# i) Y# S  ^公仔箱論壇酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，+ D& Q& T% {/ i/ C8 Y1 ]. n
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。tvb now,tvbnow,bttvb8 M5 ^7 K+ `( W3 ^: G
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. k" r0 j. d7 t8 _6 i; q2 t& ?5.39.217.77椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。/ O! P3 q1 b- t8 `) I

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$ @9 |2 o* d% Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p# X* ~4 n# F% U
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+ G! A$ o1 O* M" J+ Y5.39.217.77清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。tvb now,tvbnow,bttvb* G3 o( C$ O! }5 O

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' F2 M( O& H" w) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。
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! ?; E% J6 b& J' _2 E! H2 n  b/ q公仔箱論壇炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。5.39.217.779 l+ {9 w" B) j( L4 z
主要是糊要挂得好，又脆又香才行。
2 ~# {. b- F# U' O5 ~/ k/ Wtvb now,tvbnow,bttvb里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。
5 @* I! N0 g) m9 ?8 f  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也叫龙头鱼。
  f# P) [6 k* Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z. v) r$ n* O6 ~$ O! z
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重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦
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盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，6 j5 \7 |9 U2 N+ i" V7 A; K7 ]3 H1 y% F
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
0 |9 z( b( `: E1 d5 `2 u+ |5.39.217.77感觉还不错。可以一试。tvb now,tvbnow,bttvb, l% F- t; C! I$ Y- O+ |, a: I
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! K; M1 k7 K* I% u$ Z  L' Itvb now,tvbnow,bttvb最后再来盘炒空心菜。
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这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。
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' W( A8 Q0 @4 H3 y3 Itvb now,tvbnow,bttvb记得我们第一次吃这家的时候，* J  q0 J- K; t3 C/ l
五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，
+ Q  S* }7 j8 f+ ~tvb now,tvbnow,bttvb再加上四五个菜，一共才两百多。把我们全吓到了
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6 }7 \  G8 o5 s- \! j& K' t; N9 H店址及人均消费：公仔箱論壇3 L* Z# W  [) O1 e7 i

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; \! u# k6 x  a! l$ m/ Ktvb now,tvbnow,bttvb人均消费：
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作者: leepipi    時間: 2010-9-17 02:17 PM

顶澳在香港那一区
作者: qldon99    時間: 2010-9-17 04:33 PM

I don't think 顶澳 in HK
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作者: tvbckbt    時間: 2010-9-18 06:35 PM

中國網站，地方應是中國國內，香港是不可能這樣平，請告知是何處。



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