標題: [美食介紹] 顶澳大排档[13P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-16 09:45 PM     標題: 顶澳大排档[13P]


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见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂
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; |  }8 Z" S! A公仔箱論壇和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思
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$ m7 D. }8 J: E1 A6 E8 a5.39.217.77猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^' W' f, T, B7 G& s, ^
虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。公仔箱論壇/ D4 ~: V: c, t* W+ q% K
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有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。
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) Z$ a/ B. N# L" f, g公仔箱論壇蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，
  Q* s$ R% q4 X4 htvb now,tvbnow,bttvb叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m! [$ L. P& Y) |; V/ ]5 L

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* m" b9 f. E+ u4 K) V0 A厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、
/ w* k) }: z8 J9 U2 `1 P. |* x还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。5 D9 z. M4 z, t' [. f

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6 O0 r) a6 z: ]( h2 }6 }& Z公仔箱論壇干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。7 Q* D- ~% Q/ q/ n5 [* H0 d
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酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，0 l# I+ b" p3 C6 D7 i. F
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。
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0 C  R/ J( E( t3 i+ h6 V' N椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。
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8 o' _  l) V( K( a) C* i& W$ G- Etvb now,tvbnow,bttvb清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。tvb now,tvbnow,bttvb. n1 ^! [$ I/ C7 p3 J, M

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/ y" N7 V0 i+ e2 s, Z* g公仔箱論壇清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。
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炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。tvb now,tvbnow,bttvb* W  o5 P% W- f0 i4 c1 J
主要是糊要挂得好，又脆又香才行。公仔箱論壇1 I7 d# Z6 V6 ^" [0 {
里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。
7 h+ _3 ~: s, Z4 B: F4 L7 \" ^/ [: }公仔箱論壇也叫龙头鱼。
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" @. ?* d) [! I3 T3 y, G: D: otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a  u0 a$ |6 ^. z
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3 L1 q# `# v6 {3 ntvb now,tvbnow,bttvb重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦tvb now,tvbnow,bttvb0 G/ q& N: P+ |" `  L# A
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+ X, e( s6 Z2 N7 r2 T7 F: J公仔箱論壇盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~# n6 ~- ]  k/ f  y
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
/ d# ^- Y% N$ P$ L% h) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感觉还不错。可以一试。; m& Q5 d8 n: ^. c: @6 S( m
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' d! {& \; g+ Q& ?& d5 i$ H0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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最后再来盘炒空心菜。公仔箱論壇: a, M! b1 i6 t, a$ h

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这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。
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记得我们第一次吃这家的时候，
$ ^+ A- H2 N/ atvb now,tvbnow,bttvb五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，
. L) b  Q5 h& H9 Btvb now,tvbnow,bttvb再加上四五个菜，一共才两百多。把我们全吓到了
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% _0 U1 ^- e. U+ ?, t店址及人均消费：tvb now,tvbnow,bttvb0 f$ v+ t5 W; N5 A
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店址：
1 x6 h; x+ O4 J) Y5.39.217.77厦大顶澳仔8号
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人均消费：5.39.217.77; T" a* U) ]2 R8 [. C( ?
48元

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作者: leepipi    時間: 2010-9-17 02:17 PM

顶澳在香港那一区

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作者: qldon99    時間: 2010-9-17 04:33 PM

I don't think 顶澳 in HK
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作者: tvbckbt    時間: 2010-9-18 06:35 PM

中國網站，地方應是中國國內，香港是不可能這樣平，請告知是何處。

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