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標題: 吃在口裡,甜在心裡‧燕菜月餅五彩繽紛 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-16 09:31 PM     標題: 吃在口裡,甜在心裡‧燕菜月餅五彩繽紛

中秋節溫馨佳節,又是月餅上市的時候,除了傳統月餅,現代人也越來越喜愛自創新口味的月餅,比如燕菜月餅,有如甜品般,吃在口裡,甜在心裡,不會有膩感。公仔箱論壇4 v  E( d5 r9 j, }# X

5 k7 l, T8 Q# [, |- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。婦女們也趁此機會大展手藝,製作各種口味的燕菜月餅,送給親友增添一份親情,也可以售賣賺一點錢,樂也融融。
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8 G$ U4 M" W) U1 Q* Y9 Mtvb now,tvbnow,bttvb葉麗翠創新制糕點
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住在加叻的年輕少婦葉麗翠傳承了母親出色的廚藝,青出於藍,是一位製作糕點的高手,喜歡研究食譜和勇於創新的她,所製作糕點都令人充滿驚喜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D7 k8 |; c6 W$ I
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目前市面上售賣的燕菜月餅的外形大同小異,但是她的燕菜月餅與別人與眾不同,擁有自己的特色,外形五彩繽紛,手工細巧有如裝飾品,令人不捨得吃進肚裡。
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4 b5 g0 ?; @. B, Y5 m+ e公仔箱論壇葉麗翠表示,雖然製作多種色彩的燕菜月餅要有很大的耐心和花很長時間,但是,當作品從模型倒出來的時刻,看到美麗的燕菜月餅,那種喜悅非筆墨能形容。
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她說,她的燕菜月餅是材料是生奶和椰漿,所以味道也特別香滑美味,餡料有豆沙、白蓮蓉等。5.39.217.77, V) h. u7 f; c$ r% m
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除此之外,葉麗翠也樂意與朋友分享她製作的糕點,平日她最愛做經濟又實惠的小吃,韭菜餅就是其中之一。
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吃著香脆的韭菜菜,感覺口頰留香,讓人吃得停不了口,葉麗翠表示,炸韭菜餅的秘訣在於火勢要拿捏得准,不能太大火,否則韭菜餅就不脆了。
作者: acer0000    時間: 2011-6-13 12:17 AM

多謝分享
作者: fm0802    時間: 2011-9-21 03:41 PM

謝謝分享
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作者: chausimmhy    時間: 2011-9-22 10:33 PM

有圖嗎?謝謝你的分享




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