標題:
[中式食譜]
炸雞翅
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-15 09:37 PM
標題:
炸雞翅
材料：
公仔箱論壇3 \9 Q& @' [: K' _
雞翅8隻
) g7 T$ E& y( O$ Z3 Ktvb now,tvbnow,bttvb
太白粉少許
0 Q5 D% R9 d1 A% z5.39.217.77
醃料：
tvb now,tvbnow,bttvb, c' R6 {$ x; J0 _8 C+ }
洋蔥末少許
7 K- d, M" l2 J6 r" \
蔥1根
1 z8 M9 Y/ C W; t2 }5.39.217.77
薑片2片
tvb now,tvbnow,bttvb( Y" w, P- k0 J3 k: b5 t3 G. z
酒少許
0 i* n! k/ P3 M$ x7 l8 }8 c7 `tvb now,tvbnow,bttvb
雞粉1/4小匙
. L0 s+ {1 ^* p8 x2 D( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑胡椒粉少許
tvb now,tvbnow,bttvb. x' g7 |+ J x% h2 ~% ?7 @
鹽少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X9 R7 A; ] r: h! D$ R, A
; {! i. |/ w/ S+ J) {
作法：
公仔箱論壇7 g, k! I7 f9 O. r
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
* W/ Z: K3 f# P; I, R公仔箱論壇
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
公仔箱論壇: z+ f( ~! Q& N: S
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-15 10:40 PM
我想，如果你用麵粉代替太白粉，它會更脆。
作者:
starter
時間:
2010-9-16 03:28 PM
thank you for sharing
作者:
ptd9818
時間:
2010-9-17 01:11 PM
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
