標題:
[中式食譜]
炸雞翅
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-15 09:37 PM
標題:
炸雞翅
材料：
公仔箱論壇- S0 `# Q3 A7 t
雞翅8隻
公仔箱論壇1 M+ W6 m, n3 X$ b5 o9 Q& L4 M$ N
太白粉少許
9 e' `! b) v& g2 h% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃料：
公仔箱論壇' h) I9 ]- y, r& y# f) B
洋蔥末少許
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蔥1根
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薑片2片
2 |) k) ?5 r3 Q- `2 \, i+ V
酒少許
5.39.217.779 n% U1 s( k- x& ?4 J7 Z# f
雞粉1/4小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u$ ?; V% Z9 N
黑胡椒粉少許
公仔箱論壇# x5 n/ ~ g0 d" G
鹽少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A _7 Q) ?1 v7 T
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作法：
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1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
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2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
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3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-15 10:40 PM
我想，如果你用麵粉代替太白粉，它會更脆。
作者:
starter
時間:
2010-9-16 03:28 PM
thank you for sharing
作者:
ptd9818
時間:
2010-9-17 01:11 PM
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
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