標題:
[中式食譜]
馬齒莧排毒湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-15 06:42 AM
標題:
馬齒莧排毒湯
材料
% c8 ~' }2 r2 S* c7 z公仔箱論壇
馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙
9 i% o# D8 v* h% v6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb. R. Z x! N7 a& N* N. l* }
. v8 f$ \9 s' o9 H! X! |tvb now,tvbnow,bttvb
做法
6 j/ [: X8 e1 c; k
1.瘦肉切塊,連薑片一起汆水,撈起備用。馬齒莧洗淨,根葉分開。
" C* O0 \( t0 r2 d5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb- T. F5 @2 h2 e! p' b
2.水煲滾後,加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。
" h3 `; B, h1 T9 |/ _$ T
/ x0 H+ N$ U4 }& v4 s7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
3.先用大火煲 10分鐘,再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味,即可上碟。
; w3 \0 W/ [ V, K9 B `
# p( C6 D; L& W& O1 E4 l8 a公仔箱論壇
0 u. f( O$ r1 |# c9 T5 A
清洗馬齒莧時,記緊不要丟掉根部,因為根部也非常有營養和食療功效。
! Y: |1 N. Y* Q# L0 u0 U# F- Htvb now,tvbnow,bttvb
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-15 11:58 AM
感謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0