標題:
周中師傅殺到檳城新關仔角搵美食
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-11 10:01 PM
標題:
周中師傅殺到檳城新關仔角搵美食
檳城大牌檔記得揼波波
& ^. J& p- E6 s: s5.39.217.77
6 v2 _! g, n" e, T
跟周中師傅殺到檳城搵食,竟然發現佢最鍾意「揼波波」!大家別誤會師傅好色,只係用福建話講價啫。在城中最旺的新關仔角大牌檔,實行火裏火裏去,食盡亞參喇沙、羅吔、炒粿條等著名小食,期間跟住師傅周圍去揼波、揼波波……總之,記住周中話:「一句揼波波,馬拉通行」,爽呀!
5 j% J' i- ~5 n8 F2 r公仔箱論壇
新關仔角是檳城最熱鬧的消夜大牌檔,7點後就坐滿人。
% K; o( | k6 H+ }' ?- o
8 R5 L& ^. {2 ]6 H' J4 F公仔箱論壇
食嘢講價 慳番唔少
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I/ {2 p( D# |0 G1 m" N- i
) T8 C8 \ L$ ?5 l" L) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新關仔角位於檳城東北面,是城中最有名的消夜大牌檔,多達一百個小食檔,煎炒煮炸樣樣齊,在眼闊肚窄的情況下,好彩有周中師傅指點迷津,一坐低就幫我們叫滿成枱美食,不過佢話識食係其次,最緊要係識「揼波波」,齊齊學「周中版福建話」:「At size巴li揼波波?巴li揼波揼波!」,意思就係:「好貴喎?再平啲啦!」,只見他這邊揼波波,那邊又揼波波,每碟平少少,為大家慳得一蚊得一蚊,果然使得喎!
' y; L2 l" h* q( q2 e; X
8 p _ r( ~. m" O1 q: _+ l) i
師傅仲話蝦膏醬係馬拉小食的靈魂,很多食物本身淡而無味,就是靠醬料搭夠,豬腸粉加蝦膏同甜醬,由木瓜、杧果、石榴油及油炸鬼等製成的羅吔沙律又加蝦醬,鹹鹹甜甜的,夠晒惹味。多款美食之中,師傅最欣賞檳城獨有的亞參喇沙,他說:「亞參本身是香料,形狀像炸菜,味道偏酸,而湯底除了亞參,還有池魚肉、喇沙葉、辣椒、蒜蓉及酸子皮熬製而成,好醒胃㗎!」橙紅色重魚香的湯底,酸辣又開胃,記住要落埋附上的蝦膏醬,吊出鹹香鮮味,好味到師傅連湯都飲埋。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a# @" P* P' B4 M/ f. K- m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G+ j( Q& N! E6 k; k4 M7 r& N
新關仔角大牌檔
tvb now,tvbnow,bttvb5 x& Z _0 s3 \' n# K, G
- ~; U" B! [2 P2 H6 h+ h. P5.39.217.77
地 址:182, Gurney Drive,Penang
: c- N" C, [9 g8 V
: Q& |. D8 w4 n5.39.217.77
營業時間:7:00pm~12:00mn
作者:
k23bb
時間:
2010-9-14 02:03 PM
有机会去試下先
多謝分享
作者:
acer0000
時間:
2011-6-13 12:14 AM
多謝分享
作者:
hy369963
時間:
2011-7-8 05:45 PM
多謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0