標題: [中式食譜] 鲜虾煮豆腐 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-11 09:39 PM     標題: 鲜虾煮豆腐

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，
, ]* G" n! d$ L* c* V* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
& V+ d/ i7 s2 ~1 b做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；
$ I; G3 B  Z7 F1 o7 ?    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，
- n- Z. e5 F5 G+ C9 L. `% h    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p- }. W$ m5 ~3 }
    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
2 j! L: W# C- l0 `/ Q; p    最后下葱花和麻油即可。

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