標題: [中式食譜] 鲜虾煮豆腐 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-11 09:39 PM     標題: 鲜虾煮豆腐

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，tvb now,tvbnow,bttvb5 B# i/ q& k* ~# X3 ~7 A
    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
8 U' L1 _, e" @0 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；2 E; {; [% H# c5 }4 i* g. o7 ]
    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，" }5 Q% J5 [- P+ y+ ~; O3 C
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，
2 T! |, {% ~; T8 h8 J/ ?    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，
) z1 i& _$ p  [$ N3 @5.39.217.77    最后下葱花和麻油即可。

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