標題:
[中式食譜]
粟米豆腐煎魚餅
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-11 09:37 PM
標題:
粟米豆腐煎魚餅
5.39.217.77" Z1 s5 Q6 F5 N. ^
材料及份量:
5.39.217.770 A! S" t1 j8 X/ g
鯪魚肉 400克
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豆腐 半磚
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粟米粒 3湯匙
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雞蛋 1隻
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調味料:
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鹽 1茶匙
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黑胡椒碎 少許
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生粉 2湯匙
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水 2湯匙
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製法:
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1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。
7 W$ x1 _' d( p6 K- J
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成
作者:
starter
時間:
2010-9-12 04:04 PM
thank for sharing
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