標題: [西式食譜] 豆腐芝麻軟心慕絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-10 06:32 AM     標題: 豆腐芝麻軟心慕絲

材料
  d+ Q2 v$ p" l" Q' X. D滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）公仔箱論壇  U( l" @# Q* z! S- M

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( U2 i0 Q5 v* V5.39.217.77做法
4 P, D- L( w: c" H" A- t" c* u/ d公仔箱論壇1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
& x4 I( w! `" F1 r" U公仔箱論壇5.39.217.77( b7 I5 A! Q+ l" ~* k! C# K  c# x
2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e0 H/ b" D% v& v+ P3 p) j% H8 m

5 U1 t) s5 ?- S8 k2 G6 T公仔箱論壇3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。公仔箱論壇! Y% Z$ S6 d: C' p# Y$ g& X

" X+ R8 `; {; |( n, v9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-10 11:29 AM

脆枝是什麼？謝謝。

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