標題:
[西式食譜]
豆腐芝麻軟心慕絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-10 06:32 AM
標題:
豆腐芝麻軟心慕絲
材料
5.39.217.77' B I) E; s) R5 x
滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
公仔箱論壇. i8 k/ z; x+ }) }0 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k0 O9 F) e% e7 v
4 S& C% I G! h7 f( d公仔箱論壇
做法
. K/ L" Q7 g2 ]4 D5.39.217.77
1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o' h8 P# h' Q0 p
* v& h* K9 \0 h& H
2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
2 x) }+ S( }; Y# s5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
* }2 w0 Z# O6 S; a* g7 I3 G公仔箱論壇
3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
2 k. r6 ]$ T/ V# D3 a! N
公仔箱論壇, o3 p) V9 B; ~# d
city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。
- N# x# }% G ~! V
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-10 11:29 AM
脆枝是什麼？謝謝。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
