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標題: 何柏松父子炮製美食‧魷魚蕹菜、馬來叻沙三族都愛吃 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-9 05:10 PM     標題: 何柏松父子炮製美食‧魷魚蕹菜、馬來叻沙三族都愛吃

魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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9 l* @% \7 G, h' h6 Z5 o9 `. d馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U  N" U- g) L% X$ M/ D% Q5 L
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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6 ]7 |  c& v' B1 i, O0 n6 \8 \9 k" ]tvb now,tvbnow,bttvb六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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5 O, t* J- i: M2 e9 a1 R4 l# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬秘方炮製
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: S2 V8 ]: @% x9 U5.39.217.77他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。7 B* k+ h$ t( v8 x3 }1 _6 J
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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4 X' |$ Y, a& Q7 n0 D3 w他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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" |/ C+ x2 w  ]3 B1 o# W5.39.217.77巫裔顧客
7 ]/ V9 v" K/ `/ p* e公仔箱論壇受馬來人歡迎
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( L# q- [0 k; W5 Y" Ytvb now,tvbnow,bttvb巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。5.39.217.77! E8 D; H7 R" z  G5 D& c
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印裔顧客
9 S1 S. [% |3 e4 ?2 h- M9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又吃又打包. L0 ?/ C$ r5 f# V$ w4 I" ?. R9 l% R) Y
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”
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華裔顧客
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。”



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