標題:
[中式食譜]
鮮茄鳳翼
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-8 09:34 PM
標題:
鮮茄鳳翼
用料：
. m Z0 U8 B- u( V* a; H
雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。
5 w4 U# \5 |9 `% s) z1 W# U$ v
醃料：
5.39.217.776 M& L m( _7 |3 R- ]
a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。
0 U. F2 W$ y" ^0 y2 Y( r9 `
b：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。
公仔箱論壇; s g+ {9 k# l
做法：
5.39.217.773 Z7 a( \+ ?1 |" H# ~* u6 u; s
1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb4 y: y8 x1 N' p' e& \
2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。
公仔箱論壇7 B5 h8 j& X, h9 k
3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
