標題: [中式食譜] 櫻花蝦飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-8 06:35 AM     標題: 櫻花蝦飯

材料
/ x, O7 x' N/ p0 z, H: N6 h: _5 j9 h日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升5.39.217.77/ c/ Z( e/ n& ~6 g: h; z1 B3 }
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2 e; P$ g0 X$ t, b% ^" R- p- g5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w( S# T, y" R; N# n. i
1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。
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2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。5.39.217.77& L& t9 Z+ u- {7 ^2 A
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3.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。
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4.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-8 10:56 AM

看起來容易煮。木之芽是什麼？

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