標題: [中式食譜] 櫻花蝦飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-8 06:35 AM     標題: 櫻花蝦飯

材料公仔箱論壇" j, k) B0 n+ G. V: }
日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升
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# i& k4 ~6 n3 f; B' w: ^5.39.217.77做法, O+ Y: K  S) ?' r3 O( o
1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。- _; d- `0 s  c2 H/ G) G6 a

; ?" S5 ]0 b  M+ `公仔箱論壇2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。
6 C4 _0 w! `$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~1 r* N+ q1 P( O3.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。
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% y' n# R$ H6 S3 h4.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。6 Z' c. J6 G6 M8 Z5 m, l/ |+ \

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-8 10:56 AM

看起來容易煮。木之芽是什麼？

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