標題: [美食介紹] 烤肉宛[15P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-7 10:26 PM     標題: 烤肉宛[15P]

周末过的很闲，虽然闹了点小病，但总之还是很开心的。周末决定停掉开心网的一切游戏活动，果然一下子空出很多时间，陪小A女去买了字典，又关注了她的开学第一周作业，学校现在软性作业多，她还需要有适应的时间，开始的时候还是要多花点时间让她尽快适应中学的节奏。空暇的时间，也可以看看书，还是挺轻松的，这样的生活很好，昨天十点就睡觉了，很少见啊，想着能继续坚持下去; K$ ^5 T2 R5 x7 H2 X
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       今儿继续探店，烤肉宛始建于清代的康熙二十五年，主要经营烤肉和清真风味炒菜。烤肉宛的烤肉几百年来，始终保持着“肉香溢室，鲜嫩赛豆腐”的特色，是北京的一家很有名的烤肉餐厅，历史上就有南宛北季的说法，是说的烤肉宛和烤肉季这两家烤肉店。烤肉季在什刹海，也去吃过几次，烤肉也还不错，最赞的是麻豆腐很好吃，总是让人惦记。家门口的烤肉宛是新开的分店，不但有炒菜，还有早点和外卖，外卖一些卤制品，都还不错。. z1 g1 U! ?1 e2 u& _
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       烤肉宛烤肉的操作间是开放式的，所以可以看得见老北京的烤肉是什么样子的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V. B) G( @, g7 r" F- d
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      店有上下层，楼上有雅座，一层散座也还不小, p/ ^$ v3 O3 F, N- c% O" d

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点了店里自制的冷饮酸梅汤，有点酸，甜度低
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/ p6 I. d! ?. V; G$ a; Y. e好了，看看烤肉是怎么烤出来的，是一个很大的平锅，地下是炭火，烤肉是轮斤的，一份份放在上边翻炒，加上一些特质的料，炒好后，最好要趁热吃，还可以夹着烧饼吃。
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5 |+ S9 z, R1 H" t- Z7 H5.39.217.77我们点的凉菜：酥海带，确实很酥软
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1 x. }0 J9 ]. L+ ?! {3 u4 X卤水鸭肝，鸭菜在京味老字号里多见，卤的很入味
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7 a+ \; N, E& H; r( Z/ O4 qtvb now,tvbnow,bttvb麻豆腐，有点稀感觉，总体口感不没有烤肉季好吃
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8 T6 A; W  U+ A4 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P) c. F3 L/ h# B5 ]

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它似蜜是清真菜馆最常见的一道菜，这道菜做的口味已经是很地道了，甜而不腻，肉很嫩。公仔箱論壇& w! v! e* B* \
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8 T# [) S5 `$ O0 btvb now,tvbnow,bttvb这是我们的烤肉，他们都是烤牛肉，很嫩，很香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F& H3 ^5 i; ]/ x9 j  K$ o' P3 \
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0 o% a. X7 @% \! Z/ B% e# D8 n公仔箱論壇可以加烤肉的芝麻饼  G/ X9 u4 I7 M3 F. k' o

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芝麻鸭串，里面有肥肉，鸭的肥肉吃起来可不如羊肉，有点腻，所以要了这一串都没吃完。tvb now,tvbnow,bttvb% w1 J9 Z; a* u- y

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0 Q! O; r- e' e" k( Y* U' y5.39.217.77烤羊肉串还是不错的，是电烤的5.39.217.77( X" q+ _% @: G1 `" T

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. N. [( D( V3 h  |% d5 d5.39.217.77这个是盘丝饼，里面是豆沙馅，饼上真的是一圈圈细丝，非常细，也很脆，都是很小的一个饼，挺好吃的。tvb now,tvbnow,bttvb% `: l6 r2 {8 J% G0 X

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这家店的店址; P' a* C3 ]& @; R$ r; f% G
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店址及人均消费：
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北京东城区雍和宫大街185号
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人均消费：
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