標題: [美食介紹] 烤肉宛[15P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-7 10:26 PM     標題: 烤肉宛[15P]

周末过的很闲，虽然闹了点小病，但总之还是很开心的。周末决定停掉开心网的一切游戏活动，果然一下子空出很多时间，陪小A女去买了字典，又关注了她的开学第一周作业，学校现在软性作业多，她还需要有适应的时间，开始的时候还是要多花点时间让她尽快适应中学的节奏。空暇的时间，也可以看看书，还是挺轻松的，这样的生活很好，昨天十点就睡觉了，很少见啊，想着能继续坚持下去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X7 p/ E* X; E2 h

  Z" Y$ x& d6 N; u1 ^7 z% m5.39.217.77       今儿继续探店，烤肉宛始建于清代的康熙二十五年，主要经营烤肉和清真风味炒菜。烤肉宛的烤肉几百年来，始终保持着“肉香溢室，鲜嫩赛豆腐”的特色，是北京的一家很有名的烤肉餐厅，历史上就有南宛北季的说法，是说的烤肉宛和烤肉季这两家烤肉店。烤肉季在什刹海，也去吃过几次，烤肉也还不错，最赞的是麻豆腐很好吃，总是让人惦记。家门口的烤肉宛是新开的分店，不但有炒菜，还有早点和外卖，外卖一些卤制品，都还不错。
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       烤肉宛烤肉的操作间是开放式的，所以可以看得见老北京的烤肉是什么样子的。4 o  d5 R, s; D1 |

! F9 R6 s$ L" ~  @# q' ntvb now,tvbnow,bttvb      店有上下层，楼上有雅座，一层散座也还不小
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点了店里自制的冷饮酸梅汤，有点酸，甜度低
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好了，看看烤肉是怎么烤出来的，是一个很大的平锅，地下是炭火，烤肉是轮斤的，一份份放在上边翻炒，加上一些特质的料，炒好后，最好要趁热吃，还可以夹着烧饼吃。公仔箱論壇* ^! J2 ]$ R" @) @' O5 {: A# ]' i

& S0 i* I- H# t2 U2 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J) w6 \0 R5 M, B1 K5 z
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我们点的凉菜：酥海带，确实很酥软tvb now,tvbnow,bttvb' [- X  C! w/ i) d7 }1 Y) d9 n

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卤水鸭肝，鸭菜在京味老字号里多见，卤的很入味
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9 _& {9 H3 b( p; B! c- e$ f# wtvb now,tvbnow,bttvb麻豆腐，有点稀感觉，总体口感不没有烤肉季好吃tvb now,tvbnow,bttvb+ u/ z( ^$ ^1 M1 t) m( t( m

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它似蜜是清真菜馆最常见的一道菜，这道菜做的口味已经是很地道了，甜而不腻，肉很嫩。
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这是我们的烤肉，他们都是烤牛肉，很嫩，很香6 ~$ F# q/ ?2 w4 c3 w* |

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可以加烤肉的芝麻饼% C/ y# x5 I2 D, r
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芝麻鸭串，里面有肥肉，鸭的肥肉吃起来可不如羊肉，有点腻，所以要了这一串都没吃完。
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) [+ L3 ]1 k# S' ltvb now,tvbnow,bttvb烤羊肉串还是不错的，是电烤的' S! ~7 z! c) a) N* D3 _4 u1 A! D

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这个是盘丝饼，里面是豆沙馅，饼上真的是一圈圈细丝，非常细，也很脆，都是很小的一个饼，挺好吃的。tvb now,tvbnow,bttvb$ t2 K- H# T* U$ \: O4 [9 O& v
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这家店的店址
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) C, ], F2 M7 \店址及人均消费：
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店址：
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人均消费：tvb now,tvbnow,bttvb3 F0 ^: t3 L, d. Y: L" p1 O7 ?7 [
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