標題: 马来西亚 美食马六甲一日游 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-7 09:26 PM     標題: 马来西亚 美食马六甲一日游

我找这资料比较赶所以有什么少了各位可以给知道或者加上去~~马六甲是马来西亚的一个州，在马来半岛南部，濒临马六甲海峡，首府马六甲市，有古城之称。马六甲州面积1,650平方公里，人口约73万。种族分布如下：马来人: 50%; 华裔: 40%; 印度裔: 为数相当大的少数民族，包括称为遮地(Chitty)的族群; 其他:娘惹、峇峇，以及少许葡萄牙后裔和当地人民通婚的后代族群。这些欧亚混血儿仍然使用称为Cristão的古葡萄牙语。
) W$ t' _, W9 Y7 i3 {
% R8 J, U! W& A( y" d* }马六甲的小吃、点心和风味餐食不仅各具特色，更融合了浓厚的中国、马来、葡萄牙、荷兰及英国等诸多地域的味道……
4 ?8 Z6 E: P; D4 Y  d在马六甲，如果你没有胃口真的是很可惜。这里的小吃、点心和风味餐食都与国内不同，不仅各具特色，更融合了浓厚的中国、马来、葡萄牙、荷兰及英国等诸多地域的味道，如今才流行的混搭风格原来在马六甲早就习以为常。
$ Q- S/ @# X3 G5.39.217.775.39.217.773 P$ p0 \- ~8 I& G, _
到馬六甲當然要去試試道地的娘惹(Nyonya）菜咯！
; O& ?3 e; Z5 Y5 \& a% ?5.39.217.77
: o& o; I' j, ]5 Z馬六甲峇峇和娘惹的由來要追溯到15世紀初鄭和下西洋的時候， 當時馬六甲皇朝和中國建立邦交，中國的皇帝把他的其中一位公主嫁到馬六甲當王妃，她就是漢麗寶公主。而漢麗寶公主的婢女隨從們也從此在馬六甲落地生根 嫁娶了當地的馬來人 他們的后裔男的就被稱為峇峇，女的就是娘惹。公仔箱論壇* |6 t3 b' e9 F9 `, V

% R9 a( J: E1 |2 H- a! M7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。峇峇和娘惹的傳統，語言，文化及飲食是傳統華人和馬來人融合的結晶 幾個世紀下來由于馬六甲陸陸續續被荷蘭，葡萄牙，英國等統治，所以峇峇和娘惹的文化也結合了這些國家的色彩哦！娘惹菜味道偏浓，以甜酸、微辣为主，据说所用酱料都由十种以上的香料调配而成。“親切”餐厅里那道酸甜适口的虾非常合我的口味，至今难忘。如果上天给我再吃一次娘惹菜的机会，我一定会首选这道菜。
% w# s9 g4 V: s. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p; Z& N) L; }7 Y$ X1 ARestoran Ole Sayang 親切餐館
2 {8 ^" I# P/ l
, q% Y. C$ B1 y7 y  H1 D: ^5.39.217.77Add：198-199, Taman Melaka Raya, Melaka. ^7 {, m0 E. J4 w6 T
Tel：+606-2831966, +606-2834384
" B( v6 _' {$ m$ u: x7 H; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M! m5 w/ V0 _
来到马六甲，不去观音亭街的荣茂餐室吃一顿早茶，就像没有到过马六甲；在荣茂餐室不吃一下招牌点心——大肉包，更是说不过去。这家店的肉包与北方的咸肉包截然不同，不仅包子皮散发着香甜的味道，鲜肉做的馅也有丝丝甜味，叫你咬了第一口想咬第二口。3 a5 f/ s% w  ?; c  R: \8 k

. J$ z) _6 g* ^* _! A) ~; D# I& W% Y5.39.217.77荣茂餐室是一间有50多年历史的老店，现在是第三代传承人在经营，很多客人都是慕老店的名而来。最近刚有马来西亚两家电视台扫街美食节目同样慕名前来采访，也有很多日本韩国客人将肉包带回国享受，店家也能按客人要求提前晾凉打包装箱，只要你能在一个星期之内吃掉。
! F7 i0 X& R$ K+ A1 u) Stvb now,tvbnow,bttvb; h0 ?8 ?" l! w6 J  C7 F
店里的点心种类很多，做工也相当精致。看到晶莹剔透的小兔子形状的点心趴在蝶中，你绝对不忍下口；装满鲜虾或鲜肉馅的各色烧卖、爽口嫩滑的鱼丸肉丸、不甜不腻的南瓜糕，再配一碗洒了肉碎、油渣的白粥，这顿早茶绝对令你心满意足。tvb now,tvbnow,bttvb. p6 v) y. J5 O. k5 K5 L- t/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B/ w' `, v9 ?6 `( {
另外，荣茂餐室只营业到中午一点钟左右，想吃这餐早茶最好赶早。
9 e8 A. e! E9 X: L* H8 h2 t7 v: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# F9 |0 C5 [8 H& Q4 _
在鸡场街三叔公食品店的对面就是一家叫做“中华餐室”的海南鸡饭粒，周末来吃鸡饭粒一定要排很长的队伍，可见此店的味道早已声名远扬。' j0 F$ l! `) S0 Z- r
5.39.217.777 I2 W, F1 q$ E1 G" M
很多人不解，鸡饭粒是什么。鸡饭粒不是单纯的饭也不是单纯的鸡，而是用鸡汤煮好的饭团成一粒一粒再配上一碟嫩滑的鸡肉来吃，这样就是闻名马六甲的鸡饭粒了。公仔箱論壇" Q% x' q4 H+ a1 q- r" J- s, D+ `

- ~+ I, Z2 y& f/ }2 T  S1 R公仔箱論壇中华餐室的海南鸡饭粒也只有中午到晚上8点之前才吃的到。马六甲的每个餐室都不是全天候营业的，想吃就按时去排队好了。5.39.217.775 v3 }% u1 v. t# _# H  |% d
tvb now,tvbnow,bttvb  u  d: d0 R# D! W( z

# [# y, q; p! [( t
5 |8 F7 n3 y' @3 r5 o' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cendol冰沙：解暑必备tvb now,tvbnow,bttvb8 m6 u2 V; ?: {* K$ i/ _
& _* q( W1 v% u: |% f1 x! j
炎热的天气里买上一碗cendol解暑是必不可少的，这碗散发着椰浆香味和凉爽的冰沙能立时帮你赶走浑身的燥热。tvb now,tvbnow,bttvb- z0 c0 n5 F, K6 L

- o2 Q5 m9 Y( j* A" F( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。cendol是马来西亚的特色冰品，就是刨冰，配上椰浆、绿色的cendol（样子像北京的面鱼）、红豆、玉米粒、花生，还有一些我没见过的东东，最后会淋上稠稠的椰糖。Cendol有好多种味道，有榴莲的、红豆的、绿豆的、八宝的，随便你选。
) r) n$ A( v( D$ r! z& N( O9 C8 N
硕大的太阳、炎热的气候，连吃两碗cendol都不会觉得多。
' }) k% U  O4 N$ s, K$ g" I; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V- s5 ~- Z" r1 d7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Baba House 位于 鸡厂街 （马六甲华人街）后面，只要是问当地人都知道，他是楼下卖 cendol，楼上卖 马六甲 laksa，什锦豆干 rojak，mee siam (泰式米粉)。不过我们都只吃他家的 cendol，因爲其他的食物变得普普通通了。。。不过你们可以试试看，不错吃的。公仔箱論壇. b* H( u" e3 l" Y1 V& |3 {
5.39.217.770 c; l8 k" H- W3 c. b0 N1 f
tvb now,tvbnow,bttvb+ J4 w: f# _" c/ j1 \4 Y
Capitol Satay Celup( Z7 u3 r, Q  a1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y' V( h1 `0 Y9 t5 _0 F: e+ e- G
其实马六甲还有很多很多好吃的东西，可是并不是很集中在一个地方，而且通常要有当地人带才会比较容易找到，不然的话都是去到那些旅客比较多可是也不见得好吃的地方。。。5.39.217.774 [; W' `$ \- S0 [: ^

5 F3 y# Y" p1 z( p: A0 U可是马六甲也有一个特色，晚上也有很多好吃的东西tvb now,tvbnow,bttvb' K: f+ |3 D" j! m' T, {

  j" p% g" a- S: i9 p# r8 Q公仔箱論壇还有，如果你可以呆到傍晚的话，大概 5点这样或以上(5点开店，6点排队的人就很多了)，就可以到红屋附近一个店名叫 Capitol 吃 Satay Celup。。。这家店每天都很多很多人排队，来马六甲一定要试试看。

---

作者: cdds    時間: 2010-12-25 10:45 AM

景好吃也好

---

作者: allenlun-007    時間: 2010-12-29 11:48 AM

好想出境游啊

---

作者: max91115    時間: 2010-12-29 09:10 PM

有控因該去走走

---

作者: vcliew13    時間: 2011-3-30 01:50 PM

本帖最後由 vcliew13 於 2011-3-30 01:51 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb1 [+ K: g; x+ x! \& G/ R: z

! M- E: q% ^" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“未食过鸡粒饭，又点算有嚟过马六甲。”鸡饭四处都可以食到，但係鸡粒饭就真係马六甲先只有得食，所以嚟到呢个世界文化遗产地，就梗係要试一试鸡粒饭！JONKER STREET鸡场街大大话话都有六七间鸡粒饭餐馆，而当中比较出名係历史悠久旣中华、和记同古城。口味如何就见人见之，但係间间都人潮涌涌，尤其是周末， D人排队排到隔籬铺，好似马六甲冇其他嘢食甘，非常夸张。 位于鸡场街的和记，每逢周末都係排晒长龙,可见鸡粒饭的魅力係几甘大。 连阿婆都坐住等，誓必要食到和记鸡粒饭，劲！ 係马六甲冇人唔识得和记呢个老字号，连阿贤都有係电视介绍过咖！ 四人分量- 十五粒饭团，白斩鸡，一碟炒包菜及一碟散饭，总值RM28。鸡粒饭好香又唔会太油，一粒粒兵乓SIZE旣饭团就好似圆形寿司甘得意。可惜个鸡就唔够滑，大部分都係D鸡胸肉，连皮都无。 就如挂係壁上的木雕牌甘，呢度真係日日高朋满座。除佐有好多本地人，亦都有唔少新加坡客慕名而来。

---

作者: Davidgogogo000    時間: 2011-5-7 06:38 PM

thank to let people of this

---

作者: tangshao    時間: 2011-5-7 08:59 PM

是不是有海盗？？？

---

作者: vl7933    時間: 2011-5-11 08:58 PM

马六甲好玩好吃

---

作者: mingjoey    時間: 2011-5-12 11:45 PM

good good

---

作者: meweian123    時間: 2011-5-13 10:59 PM

thank to let people of this

---

作者: bdx1860    時間: 2011-5-14 12:34 AM

thank to let people of this

---

作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:49 PM

thank for sharing...

---

作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:52 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:42 PM

怎么没图    有图更好

---

作者: hhll9    時間: 2011-5-23 05:54 PM

有团吗，没人lead,不会去

---

作者: bmlovewy    時間: 2011-5-24 12:03 AM

Thanks...

---

作者: shuangyu    時間: 2011-5-24 08:36 PM

马六甲还有好吃的虾面，卤面，蚝煎，烧鱼，炒粿条，香草椰汁沙冰。。。还有很多很多，等你门去走以趟就小得了。。嘻嘻，因为我都试过了。

---

作者: my3212381    時間: 2011-5-26 12:24 AM

thank~~~~~~~~

---

作者: erickp    時間: 2011-5-26 12:29 AM

马来西亚是个不错的地方！

---

作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:47 PM

没图难想象！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0