標題:
[中式食譜]
青瓜水晶雞柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-7 06:44 AM
標題:
青瓜水晶雞柳
材料
4 j) h1 K3 s: `8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青瓜片 100克、雞扒 1塊、水晶麪 50克、雞蛋 1隻（拂勻）雞扒
/ }0 W. B4 `0 N# |$ W$ s) x5.39.217.77
' o0 N# W/ V5 F$ h# Z3 s3 @4 Z- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃味
- ^7 b' ~7 j4 g4 `2 V; p+ G
鹽 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許
, @6 L. B4 h2 I+ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F8 f0 k4 p4 u6 {
調味
. M6 @* T( ]$ K) a5 m8 Z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞湯 250毫升、豆瓣醬/生抽各 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量
- i7 L. N$ X% e* t" V
: x, z2 E; k+ X0 t5.39.217.77
做法
" A# g9 K1 P1 l A( @公仔箱論壇
1.先將雞扒切件，加入鹽、糖、胡椒粉、拌勻醃約 15分鐘，然後放滾水中以大火烚熟撈起。
9 e9 ]) J! [% j+ f+ W4 r" ^. b6 |; p
: p- a; Q0 \4 @% E; c, D6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.開大火煲滾水，下水晶麪烚約 3分鐘後撈起。
/ T3 L8 q! e5 g& l# L5.39.217.77
+ z( D6 U. j+ _3 k3 I' b& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.開大火，燒熱鑊下雞湯，生抽、豆瓣醬、胡椒粉、煮滾後下青瓜片、雞件，滾起後下水晶麪煨至略收乾水，以生粉水埋芡。
( o/ N8 I2 i: F( @; N+ O; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _( j8 n( _: M/ {( q% z5.39.217.77
4.最後下蛋漿推成蛋花即可上碟。
. O9 Q0 b- g0 j( h: C" W8 K5 s4 ]' _tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
