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標題: [中式食譜] 貴妃雞翼二 [打印本頁]

作者: allinhairchung    時間: 2007-6-26 12:44 PM     標題: 貴妃雞翼二

材料: 7 c4 D& ^5 H+ e8 y7 n6 K
雞翼 6隻 ' ]5 D0 J6 m5 N8 e0 `
冬菇、竹筍、甘筍隨意  M7 H0 a4 L4 K& @+ p
蔥花適量 調味料: 5.39.217.771 b7 J+ M* t% J& R
茄汁2湯匙
4 W. D' D; g* l8 V5 f糖2湯匙
; S- L! v) ^! z- J! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
* w+ l$ d. |3 j. n公仔箱論壇老抽半茶匙
+ s1 |# x) M9 w7 ]% R5.39.217.77生粉1茶匙
, U- n3 a; a8 I+ K清水半碗  
6 k( ~( w4 e1 Z5 d8 ptvb now,tvbnow,bttvb做法: 9 J8 @* q) N, ~8 Q% t  j" l
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
1 `2 ~' w9 u4 G% d% R. y5 O( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;" g% ?% F# J8 j
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
" [3 `7 m9 t8 z0 `& x公仔箱論壇4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。




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