標題:
[中式食譜]
滋味醬燜雞翼
[打印本頁]
作者:
allinhairchung
時間:
2007-6-26 12:42 PM
標題:
滋味醬燜雞翼
材料：
3 ^3 m- T, o/ E6 o3 W# q& F* r/ J
急凍雞中翼一斤
$ z7 V0 P0 e5 w2 A! Y( t* i% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芫茜二棵
公仔箱論壇3 u I* H/ N; o( T Z7 D
姜茸、蒜茸各一茶匙
3 o5 D2 R# }8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
腐乳半湯匙
- W5 C: s% F3 @0 ^9 `& c# d
磨鼓醬半湯匙
; t$ Z& ]2 u! E. v6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆瓣醬半茶匙
8 n% u5 R% j5 {
d. \; c# ] X8 H8 W
調味料：
5.39.217.77( G. w# a4 n* {
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
tvb now,tvbnow,bttvb* c: U$ G6 q8 S$ ~0 u. l) N+ V- a
水一杯
公仔箱論壇' y# [9 c& {7 ?$ a! @4 N- p
作法：
. I9 d: P; c- y% I' n: D6 e7 ^* L5.39.217.77
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
5 P: D& f; U4 X- G, x
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
8 |- T; j; n* Jtvb now,tvbnow,bttvb
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
作者:
jwxie518
時間:
2007-6-26 12:46 PM
多譏分享^^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
