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標題: [美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P] [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-5 11:05 PM     標題: 回味知青岁月——厦门老知青[28P]

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/ l# U, c" j% z/ J& X时光是否轮回倒转？8 R& f% ~% N4 F3 H: G: W

0 j( ]4 P5 C0 J. w* e! {% o2 |tvb now,tvbnow,bttvb心中是否有一种难言的感慨。做为80后，对这段历史实际上是不甚了解的6 r% I/ s/ h4 q) W  ?: u: h. s

7 a0 L9 K3 P0 V0 Z( v$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识0 H$ N6 \, h/ J( }% E
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所以，在此我不夸夸其谈
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让大家跟着我的照片来感受TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \8 l. s: V  P4 W& r* H
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0 |0 i6 w" K- S* Xtvb now,tvbnow,bttvb历史背景：
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  J5 J! Z5 R$ l/ X8 v+ z( J中华人民共和国成立后，为了解决城市中的就业问题，从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村，尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场，鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。
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所有女服务员，长发的都扎着这样的小辫儿，上面还扎条红头绳...很有味道..
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这个是俺们的书包，里面有啥，大家猜猜～～
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毛主席说：为人民服务。
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) I7 L4 P0 ^* Q7 x5 X: ^! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老知青主营东北菜，在厦门开了也有些年头了，我自己也吃过好几回，以前都没有拍照，这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来，没有锅包肉，俺大爱的...7 Q* m& g4 ]2 m: f0 W  I
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东北大柿子，据说是从北京空运来的，很东北的做法，糖拌，在厦门很少人这么吃，不过电视上确实常见。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `' z! n. K% V9 |; A0 e

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熏酱拼盘，有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等，偶觉得还不错，六鱼一直帮偶夹，呼呼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k- K* L& ?9 ]0 k5 n% V7 ~

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* s9 e3 O/ Y7 W3 w! A1 G! ltvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨炒地瓜：这是哪儿的菜，第一次见这吃法，蛮有意思的。5.39.217.77# J& x  b1 Y) l/ n7 A" I4 K7 j
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长白山松仔鱼：东北菜里好像都有这道，刀功火候都很好，那个酱汁儿也超棒的，就是鱼不是我喜欢的，有小细骨，我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼，我在其他地方也吃到过。
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那鱼肉切的粗细均匀，很佩服。
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满口香，以前也吃过，其实就是日本豆腐，还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。
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长白山蕨菜：整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩，很好吃。
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1 f1 d, z& @% Z; \3 r- R, d5.39.217.77大骨豆皮炖：大骨啥滋味儿偶不知道，那豆皮真是太好吃了，嫩嫩的，又有点点小麻辣，过瘾极了。2 }5 P, P4 ]5 ]8 u, O

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地三鲜：我吃了喜欢的茄子，也是最吃油的那个，呼呼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C2 U9 W* ~( g0 @3 d+ Y+ D

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: }9 k0 K: \  c8 M- C/ ]tvb now,tvbnow,bttvb干锅田鸡：非常辣，里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错，偶还蛮喜欢滴，可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。
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鸡蛋饼：很嫩，很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是，这甜的东西，我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃，昨天晚上我又是不太状态的那种，汗。
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饺子，有两种馅儿的，一种是猪肉白菜，一种是猪肉韭菜。
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9 ?' j) N) i9 X# M: c. j# Btvb now,tvbnow,bttvb我吃的是韭菜馅儿的，咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样，极其麻烦，一堆人要拍东西。公仔箱論壇7 K$ z. h" B" T+ b

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9 Q% v6 \* z! y! ?" B% k; {7 v5 K5.39.217.77小鸡炖榛蘑：非常东北的东北菜，榛蘑我家嘛有，小熊送的，啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝，去跟我老哥顺点儿。
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9 o7 X' G. H& `1 F大骨炖酸菜，最后面才上的，拍完顾着收相机就没尝了。
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雪衣香蕉，特好吃的甜品，外面是一层厚面粉糊，里头是一块香蕉。皮软内馅香，贼棒。
! K  @: i6 g" f. Q; B5 w/ w" O1 r公仔箱論壇公仔箱論壇7 h+ j* i+ n. L5 }& |3 a: Z
刚上来的时候都“气鼓鼓的”，放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小，店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍，见证了他从圆到扁的过程。。
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3 {* a" ~7 P! _公仔箱論壇拨丝地瓜。饭后甜品，拉一拉，嗯，有丝儿哦。
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9 z7 \4 b5 y9 u& d这家新店的占地面积非常大，从前是厦门第一家平价式仓储超市，见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。
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他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。
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# |7 s5 ]$ h* Y( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F- ?3 {0 F' t& m. N; K

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+ b7 D/ B( ~; g& j# H% m1 X包厢的门牌也很有意思，什么老三届，革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。6 _% {* N, Z' V; j6 E9 r

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店址及人均消费：5.39.217.777 ]+ g. y4 Z7 d6 W
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店址：1 b" p8 l, ^( E. U0 |
厦门湖里区嘉禾路344号之5-10
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