標題: [美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-5 11:05 PM     標題: 回味知青岁月——厦门老知青[28P]

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看到这身装扮，你会想到啥？
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( i6 b2 i  t! [  R" G$ G! _时光是否轮回倒转？
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心中是否有一种难言的感慨。做为80后，对这段历史实际上是不甚了解的5.39.217.77& K# m& w" A% k; g! D: q

( }( @  W/ A* M0 k只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识
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4 N3 s# r( W% o3 s% z, l所以，在此我不夸夸其谈
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" L8 U$ |2 Z. b* E. e9 E9 M. m5.39.217.77让大家跟着我的照片来感受TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y# f& n, W( |- r1 B
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历史背景：/ w& Y  a! i0 a/ z/ X6 B
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中华人民共和国成立后，为了解决城市中的就业问题，从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村，尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场，鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。* z0 I" s. ^# R8 l4 K
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所有女服务员，长发的都扎着这样的小辫儿，上面还扎条红头绳...很有味道..
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这个是俺们的书包，里面有啥，大家猜猜～～
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( Z$ \2 T! w, ?2 B公仔箱論壇毛主席说：为人民服务。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U& O8 G3 \8 z
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5 U0 s1 ^& f' ?) o: Ztvb now,tvbnow,bttvb老知青主营东北菜，在厦门开了也有些年头了，我自己也吃过好几回，以前都没有拍照，这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来，没有锅包肉，俺大爱的...
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东北大柿子，据说是从北京空运来的，很东北的做法，糖拌，在厦门很少人这么吃，不过电视上确实常见。
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熏酱拼盘，有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等，偶觉得还不错，六鱼一直帮偶夹，呼呼。
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5 F- U$ ~' J+ ?7 ]8 C牛仔骨炒地瓜：这是哪儿的菜，第一次见这吃法，蛮有意思的。. @% s( T* A3 Z$ e

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7 p# Y9 |& E7 p( G  d" u% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。长白山松仔鱼：东北菜里好像都有这道，刀功火候都很好，那个酱汁儿也超棒的，就是鱼不是我喜欢的，有小细骨，我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼，我在其他地方也吃到过。
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那鱼肉切的粗细均匀，很佩服。tvb now,tvbnow,bttvb  ]3 `2 \6 r9 ?- b. ?6 }5 T2 U
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满口香，以前也吃过，其实就是日本豆腐，还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。
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% v& J5 s6 m1 ~5 s$ r" |, d长白山蕨菜：整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩，很好吃。
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大骨豆皮炖：大骨啥滋味儿偶不知道，那豆皮真是太好吃了，嫩嫩的，又有点点小麻辣，过瘾极了。
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地三鲜：我吃了喜欢的茄子，也是最吃油的那个，呼呼。
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干锅田鸡：非常辣，里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错，偶还蛮喜欢滴，可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。
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7 l1 ~2 w$ T4 s1 gtvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋饼：很嫩，很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是，这甜的东西，我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃，昨天晚上我又是不太状态的那种，汗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w. r: d  {& a# J

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9 M) \% o+ k: g, a% R, _; ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ?0 V: H/ ~1 a) I( z; S) Y
饺子，有两种馅儿的，一种是猪肉白菜，一种是猪肉韭菜。
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我吃的是韭菜馅儿的，咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样，极其麻烦，一堆人要拍东西。
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' [8 F' B# Z! u$ ?  ?tvb now,tvbnow,bttvb小鸡炖榛蘑：非常东北的东北菜，榛蘑我家嘛有，小熊送的，啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝，去跟我老哥顺点儿。公仔箱論壇2 Q  Z3 v  W; S$ o& ]$ p

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大骨炖酸菜，最后面才上的，拍完顾着收相机就没尝了。
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/ f, w4 ]1 m+ M/ C" {% {. g雪衣香蕉，特好吃的甜品，外面是一层厚面粉糊，里头是一块香蕉。皮软内馅香，贼棒。' Z$ g: `4 n. u0 [
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刚上来的时候都“气鼓鼓的”，放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小，店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍，见证了他从圆到扁的过程。。公仔箱論壇5 k6 {7 z3 ^, w4 U# v

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! u8 H5 @% r( v0 {公仔箱論壇拨丝地瓜。饭后甜品，拉一拉，嗯，有丝儿哦。- |" Z9 Y9 Y- \5 a; [# y
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这家新店的占地面积非常大，从前是厦门第一家平价式仓储超市，见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。8 }% k* V) W& q0 b' Y

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" s; L" a# B& ^1 [# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。( C$ X. C7 [/ S8 t! f2 _
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. F0 }! ]' j- G9 C5.39.217.77包厢的门牌也很有意思，什么老三届，革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。
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