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標題: [美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-5 11:05 PM     標題: 回味知青岁月——厦门老知青[28P]


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) j' m/ _0 O, R8 X, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看到这身装扮,你会想到啥?, ?9 x2 J; x) Z
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时光是否轮回倒转?5.39.217.77/ c& Z5 c( b2 W+ w$ c
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心中是否有一种难言的感慨。做为80后,对这段历史实际上是不甚了解的
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. m" f/ T9 _& f6 c4 s公仔箱論壇只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识
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所以,在此我不夸夸其谈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S3 N$ l7 T+ t% C

2 `  \$ f0 a% _$ ^! J/ h- @5.39.217.77让大家跟着我的照片来感受

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历史背景:' n* W9 h: P" }

0 E% e; x9 ?6 `" v; G5.39.217.77中华人民共和国成立后,为了解决城市中的就业问题,从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村,尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场,鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。
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! Y6 g8 u' B' S2 I2 S# Y公仔箱論壇所有女服务员,长发的都扎着这样的小辫儿,上面还扎条红头绳...很有味道..+ m0 V# w, N: i0 e( e
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' S. \; R$ M) u1 |- T这个是俺们的书包,里面有啥,大家猜猜~~5.39.217.77. [% k! b" ]6 M  X

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毛主席说:为人民服务。
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. @. n9 L, u8 u/ }5.39.217.77老知青主营东北菜,在厦门开了也有些年头了,我自己也吃过好几回,以前都没有拍照,这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来,没有锅包肉,俺大爱的...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- e% [! f8 M: q
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东北大柿子,据说是从北京空运来的,很东北的做法,糖拌,在厦门很少人这么吃,不过电视上确实常见。

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熏酱拼盘,有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等,偶觉得还不错,六鱼一直帮偶夹,呼呼。  l2 ~( F" _* S

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牛仔骨炒地瓜:这是哪儿的菜,第一次见这吃法,蛮有意思的。
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: W1 i) I$ |' C; }4 N6 otvb now,tvbnow,bttvb长白山松仔鱼:东北菜里好像都有这道,刀功火候都很好,那个酱汁儿也超棒的,就是鱼不是我喜欢的,有小细骨,我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼,我在其他地方也吃到过。
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那鱼肉切的粗细均匀,很佩服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?6 y! v3 @, m2 j5 r

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满口香,以前也吃过,其实就是日本豆腐,还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。
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长白山蕨菜:整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩,很好吃。5.39.217.77, j) e  [5 g4 ^

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4 b+ t1 B$ e1 i/ o! U9 f大骨豆皮炖:大骨啥滋味儿偶不知道,那豆皮真是太好吃了,嫩嫩的,又有点点小麻辣,过瘾极了。
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2 i, Z4 f0 d; f% ^6 E; @( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 s. T' B' ]4 x9 C8 G6 E, }4 w

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地三鲜:我吃了喜欢的茄子,也是最吃油的那个,呼呼。
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/ U% M3 x) X. S3 E5.39.217.77干锅田鸡:非常辣,里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错,偶还蛮喜欢滴,可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。
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1 t& Q* b+ E+ Q6 n0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋饼:很嫩,很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是,这甜的东西,我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃,昨天晚上我又是不太状态的那种,汗。5.39.217.77) ?# V& F* T7 B
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7 r9 |& k# t! r1 g# ^4 ?1 _- v# m5.39.217.77饺子,有两种馅儿的,一种是猪肉白菜,一种是猪肉韭菜。tvb now,tvbnow,bttvb- ?6 Y+ A# ^3 V# ^

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; X) `* W& J$ E. G0 m% f- S8 Z* y我吃的是韭菜馅儿的,咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样,极其麻烦,一堆人要拍东西。
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* ~  q% L8 T; Y2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鸡炖榛蘑:非常东北的东北菜,榛蘑我家嘛有,小熊送的,啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝,去跟我老哥顺点儿。
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0 M: |" @  _+ \0 N7 a/ b5.39.217.77
; k+ a; n* T: G% X5 t大骨炖酸菜,最后面才上的,拍完顾着收相机就没尝了。tvb now,tvbnow,bttvb3 @- U5 G! @/ f* H0 ~, D

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雪衣香蕉,特好吃的甜品,外面是一层厚面粉糊,里头是一块香蕉。皮软内馅香,贼棒。
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: B' K0 G, W' Q7 o  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刚上来的时候都“气鼓鼓的”,放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小,店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍,见证了他从圆到扁的过程。。

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拨丝地瓜。饭后甜品,拉一拉,嗯,有丝儿哦。) a$ z0 u" v" K# \0 S* }+ O

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这家新店的占地面积非常大,从前是厦门第一家平价式仓储超市,见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。
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8 p4 D0 p0 D: d$ c5.39.217.77他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。
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5 Y6 h* u  K  q* d$ j5.39.217.77包厢的门牌也很有意思,什么老三届,革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。
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4 [2 d+ _7 h# e4 _6 d0 J公仔箱論壇店址及人均消费:
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- H9 V7 V' ]7 P8 S" M# e) `0 Vtvb now,tvbnow,bttvb厦门湖里区嘉禾路344号之5-10
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