朱古力清蛋糕材料*︰tvb now,tvbnow,bttvb6 q* M/ J* z* n# Y5 A
蛋  5個
) R; D, v; |( H* Q8 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖  75克tvb now,tvbnow,bttvb/ v) M4 U. A  i$ p$ g; E
麵粉  60克
' e" p1 u4 P" a, |朱古力粉(無糖) 15克
" G4 k# f. ~9 [6 {- k/ P7 Xtvb now,tvbnow,bttvb栗粉  25克tvb now,tvbnow,bttvb" Q$ S) P- f; o  ]; o
鮮奶  25克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^& B) p2 K# ?  ?
集油/牛油(溶液) 25克公仔箱論壇  U4 z& U7 Z6 y( q: T- B
公仔箱論壇. p$ Z) r0 g; L& P6 X
芝士餡料:
8 r' p8 ~; X( W8 ttvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 200 克
; o5 o( Q; Y/ x' m公仔箱論壇糖  60克
8 L( x+ Y  `$ q4 u. u鮮奶  45克
  j. _8 E+ _( f+ e4 O% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉  1大匙
- z3 U& C" v5 j8 J% ?0 P公仔箱論壇檸檬汁  10克
% C4 z4 h. V* O5.39.217.77水  2大匙
' u& c) _' a, X2 y0 K0 ?, `& E公仔箱論壇忌廉(打企)  250克
! o, E: X3 k; \/ b8 p1 d3 n5 @5.39.217.77酒 適量
. q- f) k8 Q+ E* s, G+ I鮮果 適量2 i9 \# Z  t) Z7 K' t

/ d6 n5 L2 t. e6 \8 w3 H5.39.217.77用具:5.39.217.77- A3 q. Z( z7 P! k9 t& ]
圓形模
) N+ L  M2 z( Y+ A- p$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y/ V2 ~, f# N7 B+ P' j0 e3 \
朱古力清蛋糕製法:$ A. q( A# U  U# r1 u7 W4 n8 e$ J/ ~
1.粉類拌勻後篩三次(備用)
0 p! [: z# c, H( x) [2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。
; }2 k4 @" d- ]% l( ?$ O9 }3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。
. x/ Y) y7 K6 A; v* {4 ]; n公仔箱論壇
% N* q2 j& z+ @3 `- C$ Vtvb now,tvbnow,bttvb芝士蛋糕製法:
8 k0 w, C7 T# L+ J公仔箱論壇1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。
& z% v' K3 Q2 y; U. s% v- `2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)- J' h# p+ O" e: g5 b
3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。
7 m5 G( M. j8 L# I公仔箱論壇4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。
: \0 q, f% t/ s5 T% l) g