朱古力清蛋糕材料*︰
2 n( k, c4 m0 [- wtvb now,tvbnow,bttvb蛋  5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C" h3 z/ y  G7 K( |% ^* R
糖  75克
& r! a4 D4 r8 a! }4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  60克tvb now,tvbnow,bttvb! C5 ]; A2 W$ L9 b2 d5 Q5 F
朱古力粉(無糖) 15克
, h* {( r5 ^7 @; F6 _) q5.39.217.77栗粉  25克
+ J3 x4 D" u" o( g" s- o" btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @: A) y: n3 p+ H1 D* q
集油/牛油(溶液) 25克
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芝士餡料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y9 q4 D) g- f3 V) ?1 [
忌廉芝士 200 克
7 T' {5 G. D$ |5 I+ J! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  60克
9 l; I5 F0 H4 X9 l  f公仔箱論壇鮮奶  45克tvb now,tvbnow,bttvb5 H3 H9 R' q% l/ L$ q+ O$ A0 d
魚膠粉  1大匙
! o1 h$ |& c; h9 O檸檬汁  10克
2 t" I; P% a' e8 h" m0 V- m5.39.217.77水  2大匙
& G$ R) |5 _7 }7 \5 g' H8 }忌廉(打企)  250克5.39.217.77% i$ e# X5 N" k: B5 P. V) k* ^
酒 適量
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用具:! \: R* e6 b  }1 f, j. C( C; i( X
圓形模公仔箱論壇2 P# M8 S, P, k0 i" X

" t' D( \, G/ x1 O0 b朱古力清蛋糕製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% `+ t" m/ R. C8 }1 j5 {4 X
1.粉類拌勻後篩三次(備用)
% `5 n3 X7 @: Ntvb now,tvbnow,bttvb2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p' B9 d  G! E2 h/ o& G" l
3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。
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% Y8 f. }/ [+ X5 L" A! @5.39.217.77芝士蛋糕製法:
& v2 h# X# O' y8 V+ v5.39.217.771.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。
& ]* h& [3 Y! ^7 h2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)
& N5 u! s+ _' ^" Z( d8 v3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。
. j, e* c( i5 ?9 h2 ?4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?0 i- G- w2 r( T. ]) c! l