朱古力清蛋糕材料*︰
+ k: w- d  _6 {0 K- e9 \蛋  5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G/ V4 K9 }  p
糖  75克
+ Y% E/ J4 D* [% O8 t$ [  A- ~5.39.217.77麵粉  60克
1 K* T: F7 I7 w! n/ utvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉(無糖) 15克
; u- r3 r9 \5 s  S7 ^( c栗粉  25克公仔箱論壇" r7 `- m6 h) u0 f
鮮奶  25克, C9 z- X- ^+ D  \& y
集油/牛油(溶液) 25克
- N: D/ u: }& F5 H) R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O$ L0 q# W# ]1 Z  ~1 w0 e7 I1 D
芝士餡料:
+ \3 e0 j/ B. ~# E% {* N! k. L忌廉芝士 200 克5.39.217.77- Y( l7 e; f9 s- |
糖  60克7 K& `7 d3 C  D
鮮奶  45克tvb now,tvbnow,bttvb9 f- X; ~& c# d; H. S9 k9 ^
魚膠粉  1大匙公仔箱論壇# K  b& X, d" n1 e' ?9 J7 C
檸檬汁  10克
8 |2 k8 r8 O5 R  t水  2大匙
; C% U* f6 P! D3 D, Y7 s7 a( H忌廉(打企)  250克
  k0 [/ I) a. P酒 適量' ?/ s+ F2 S& A2 R! ^* K& E
鮮果 適量5.39.217.77% ?  O4 W* \4 ]

* }5 p8 u) g, \# [  u* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具:
" U, r- Y7 a2 a$ u公仔箱論壇圓形模
/ F& x  m  z4 i/ I公仔箱論壇5.39.217.77, X, g8 ^) g* h  W
朱古力清蛋糕製法:4 ^+ S7 z9 g7 }- O* e
1.粉類拌勻後篩三次(備用)
4 |6 z. _, w, J7 l4 F) Stvb now,tvbnow,bttvb2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。
" \5 U% q4 C. \' }3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。
0 C( H" t# J( h( u, G) m' p公仔箱論壇0 b9 E% ?/ |0 E; w
芝士蛋糕製法:
4 Z$ W+ C3 G6 i, n公仔箱論壇1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。
5 |: G2 Q  [  d8 d9 \& w8 F) K9 z" q* e. q公仔箱論壇2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)
1 v. u6 w' h" `( p0 m  f5.39.217.773.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。7 g$ f9 o3 N4 k! ]. U/ N+ u
4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。
) P; I9 I9 `8 C. ptvb now,tvbnow,bttvb