朱古力清蛋糕材料*︰
' c2 D' S% s7 M. `* z' }$ K公仔箱論壇蛋  5個8 d0 F' v' f& k/ z
糖  75克
" i' n, G: L: N8 T  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  60克
# d% y# V$ y6 o8 W$ ?; b  }7 k& ltvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉(無糖) 15克
8 S4 I3 x/ r2 S' o栗粉  25克
5 o4 o/ y4 t5 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  25克
2 g- ~  ]; ~+ M  h- j集油/牛油(溶液) 25克
1 {5 r3 U8 |8 Z- x, V; v! ^- H$ etvb now,tvbnow,bttvb
. ]( @' l1 }3 h5.39.217.77芝士餡料:公仔箱論壇- s5 _( O% b' |
忌廉芝士 200 克, K+ U# Y) \, \- s( W
糖  60克; I: Q. w2 [* z; Q8 P" i, }3 N( S
鮮奶  45克
9 s: U3 H( s( u' ~9 X# @公仔箱論壇魚膠粉  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j  v0 h; f9 B0 g8 V
檸檬汁  10克公仔箱論壇. u2 T4 U0 M/ h/ O, q. [
水  2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; f5 p5 R4 M% G
忌廉(打企)  250克( o, Q9 n3 c1 M7 j& c- v% Z& u
酒 適量5.39.217.77' k$ x; J" M- V
鮮果 適量0 e+ F8 ^3 Y( S/ `. l1 S% w, m5 F
5.39.217.778 ~7 [* E+ x. d( i" M" B
用具:tvb now,tvbnow,bttvb/ ^: F8 B% y; A8 A- l
圓形模
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- [0 M+ `2 L! w) f" Q公仔箱論壇朱古力清蛋糕製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p# J! ?) B9 t7 a7 s0 o
1.粉類拌勻後篩三次(備用) 3 c; y" P1 K+ y  m$ y% I4 ~
2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。5.39.217.773 W$ T% E- m# a. U1 r+ B5 d
3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。
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芝士蛋糕製法:
  M! W, J* j4 x8 G  R& Itvb now,tvbnow,bttvb1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。
5 w0 H* e9 U5 d! b9 G1 T( o1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)
9 I0 W  g! [  d( t0 [% r) Y; B5 n公仔箱論壇3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。5.39.217.77( \- ^( ~0 m% s, R
4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。5 K8 f4 _: ^/ [1 l7 @: M