材料： 5.39.217.776 T# T4 Z& a# s4 q, v6 E: d. z! B
蛋糕體：巧克力夾心餅乾 12 組（兩片一組） 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 5.39.217.773 o8 A) u  ^6 r6 \) j2 w" q
                咖啡粉 2 小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 x3 h! V, C4 F$ W
內餡：吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄ 5.39.217.77; G! L0 O) r( Q( @& d6 V
            香蕉 2 根 碎核桃 50 克（節目中沒使用到）
% {% \4 \3 t- w  F; Q, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 5.39.217.77: k5 g3 i, h6 v# i
◎ 蛋糕體（也可稱為餅乾體）
* Y! F5 W- T1 a! F1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。 5.39.217.770 {. w4 C; Q6 F4 _' m
2.蛋+蛋白打散，加糖一起打至很膨鬆後，加入咖啡粉繼續打至全發。
# R! s9 F$ Q+ K2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊ 打到體積不會繼續增加的狀態。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C6 b8 n/ U/ h( R
3.將(1)加到(2)中拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }' a/ i% g- X' S% D3 X- \2 q7 L0 v
4.取一長方形淺底烤盤歋歍殠殞，箐箛箍箌內鋪烤紙。 tvb now,tvbnow,bttvb! U7 p- y( N( n$ R2 Z" W* p" y
5.將生料倒入模型中，均勻抹平後送烤。
: b6 A+ l' `4 K& v6 ?/ Etvb now,tvbnow,bttvb＊ 因模型很大而生料份量很少墐墋墅塿，煽熊熔熄所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 " B3 u; i2 O/ F, ~/ s6 P
◎ 內餡
+ B. Z1 N" ]3 i& [7 ~6 N% _! c1 H5 J1.吉利丁剪小片，加冰水泡軟。 % b, D6 O1 K5 n% P
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻誚誌說谽，殞殟毄毃使之均勻軟化。
* a* g9 O* R$ r* D( ?3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
% @0 Y* \( o% o; [( R) Y( m+ @4.優格加到(3)中混勻。
, S9 ^+ R8 e6 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後，再倒回原冰淇淋中拌勻禠稰稨穊，箄箝箔箘 放冰箱冷藏至稍定型，所需時間不需超過2小時。
9 d$ p$ {2 [1 h1 b- f7 d＊ 冰太久會過硬，鋪在夾層中時較不易操作。
9 u: r. S- e. @6 |8 d! u5.39.217.77◎組合
3 e. j" Q/ E" `- J! R* w! Q1.蛋糕取出，撕去烤紙後對切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb* ^' }. z  u  f/ P4 M0 _0 m
2.香蕉剝皮切成兩半後，再縱切一刀，香蕉心切除備用。
6 y+ e6 U, V; f7 o3.最底層先鋪一片蛋糕片，上面抹1/2量的巧克力軟凍。
: a! V/ l" z+ L) r4.將香蕉片排列在軟凍上，要鋪滿整個面後，撒上適量的碎核桃， 再鋪上剩餘
3 ^4 t1 s6 Q1 y1 ]0 T. ~9 W$ ?tvb now,tvbnow,bttvb   的軟凍，最後再蓋上另一片蛋糕片即可。
& a3 E2 F2 O$ a# R5 Y+ ~! cPS.食譜中有碎核桃的份量，但節目並沒有使用到，這是我自己想像加進去的。
3 S. G% H4 z" j2 v- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C  u- G1 J, n' Y: t5 }8 h8 F