標題:
[中式食譜]
醋汁凉瓜片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-2 06:33 AM
標題:
醋汁凉瓜片
材料
tvb now,tvbnow,bttvb- j* v0 K4 h( ~/ w9 x
雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升
) ~& {( |+ X+ T- a1 I0 e% Y
n$ @& Q# E" G) |2 P/ ~5.39.217.77
調味料
: G& o. F% |- J" y
陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g4 W u* @3 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v9 m; |2 v0 R s/ Z7 d
5.39.217.77+ Z$ h/ M# V. [+ w' I, a9 a3 l9 z, Q5 s
做法
6 I5 K r: a; p1 M7 l, E7 D3 X公仔箱論壇
1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水，連同調味料加入攪拌機打勻，隔渣後成為辣醋汁，放入雪櫃冷藏備用。
公仔箱論壇7 j# _& f- N9 s7 c" |0 @, n
% r4 s! m2 X, h6 \3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
2.將凉瓜一開二，去籽及瓜瓤，放入滾水烚 2分鐘，撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。
5.39.217.778 q! o, }: Z' t3 g$ e0 c' |
9 L4 ~, w$ C0 C+ d公仔箱論壇
3.撈起凉瓜索乾水份後切片，淋上辣醋汁即成。
, h! k4 A2 H# X( N; r+ j$ @
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-2 01:12 PM
感謝信息。熱天下錯的選擇。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
