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標題: [西式食譜] 生菜新香鰻魚卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-1 12:05 PM     標題: 生菜新香鰻魚卷

材料, I4 i- [$ h" N* s2 h
生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
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1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。  U& p( \; t+ x
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2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。5.39.217.77- @$ y* K/ [/ V

$ X0 f, S5 L0 _0 [& m公仔箱論壇3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。tvb now,tvbnow,bttvb1 z7 }" V3 X" k8 v* @

作者: hippy_123    時間: 2010-9-1 02:54 PM

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