標題: [食肆地點] 心悠月餅輕食法薄切唔怕膩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-1 12:01 PM     標題: 心悠月餅輕食法薄切唔怕膩

靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！
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鮑魚吃法　唔怕食多
5 T4 C) Z- ^1 [9 H# B$ R+ [台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a- C4 S" G/ M4 N4 j& s# ^

- `! J" |9 Z( U* Ztvb now,tvbnow,bttvb花茶去滯
9 L+ ^# p! H; f9 c8 R& otvb now,tvbnow,bttvb心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」
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6 D5 s5 V2 S8 z# X& e6 a! L1.黑加侖子具利尿通便功效，混和紅茶一併飲用，味道不苦澀，也不用加糖飲用。$45（ b）
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2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）5.39.217.77. @" n4 ?9 V- y: p

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2 h: n4 d* b0 [5 ]5.39.217.773.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）5.39.217.778 P" @7 f* ]  U2 k: j9 Z

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4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經，亦可幫助消化。$68（ d）
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a.奇華月餅
9 P) \1 S% ^- f  M. y" F* H. etvb now,tvbnow,bttvb半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。
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■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$45TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z3 j) ]1 }7 z+ C2 E+ j" D
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7 L( N0 L; y1 \$ A0 M$ f% G6 ?" p■具安神鎮靜的洋甘菊茶，帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$45
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b.Cadero Grill and Oyster Bar( @6 ?# K9 E7 @9 s* B! W  C
尖沙嘴海港城港威商場地下
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0 Y- E- ]: U/ L4 q' f) v( r+ N中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。
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■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）
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4 _5 _# E$ A+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）$ u& s# f7 V+ @& c0 U" @

( |8 w) D  e+ |- P* w! ltvb now,tvbnow,bttvbc.新星茶莊
# \% [1 g# X/ q8 Z, F( A5.39.217.77銅鑼灣金朝陽中心
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4 ^" u' V2 u* Dtvb now,tvbnow,bttvb月餅配英式茶
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' M0 X( z' c7 I, y* w■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$68
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9 }& `% n2 v+ }( z公仔箱論壇假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。 tvb now,tvbnow,bttvb7 I' Q) i8 S0 S6 l$ C5 f* [" {

; g. q; m- N( z- k5.39.217.77        公仔箱論壇, o' a. ^8 W: n+ _  M
■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$68
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$ Y* \" |. `# [1 B: `5.39.217.77■幫助消化的「和平主義」，具濃郁薄荷味，可配淡味月餅食用。$68tvb now,tvbnow,bttvb9 |- `5 i- H3 V+ V0 V

9 O' X9 w  K. D6 ^( Nd.Crabtree& Evelyn
' j0 l& w0 s' X& o灣仔港灣道新鴻基中心
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-1 02:57 PM

靚女，多謝分享。

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