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標題: [西式食譜] 香草欖油脆酥拌意粉 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-8-31 06:38 AM 標題: 香草欖油脆酥拌意粉

材料公仔箱論壇( L7 d+ r& W- s! o0 O; ^/ C$ q
意大利粉 100克、香草碎 1茶匙、全麥方包（烘脆） 2片、紅辣椒乾 1隻、橄欖油 2湯匙、蒜茸 2粒、鹽適量、鮮磨黑椒碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n$ G4 D8 y( w+ N; P$ c! T4 y
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 k- p3 P. g1 Q4 @( f, M, g
1.將已烘脆的方包多士用廚剪剪碎成麪包糠。2 Y9 |( D  X# c  E

2.平底鑊內放入橄欖油、蒜茸、辣椒碎、香草碎、麪包糠，以中低火拌炒至材料金黃香酥，灑上小量鹽、黑椒碎調味，盛起放廚房紙上吸去油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C* H1 C7 r6 v3 _. O8 [

3.在原鑊中放入清水及 1茶匙幼鹽以高火煮沸，放入意大利粉以中火煮 8分鐘至軟身，即可撈起上碟，趁熱拌入麪包脆酥即可享用。5.39.217.77* Y" q- A7 G. `% s  A

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