標題: [甜品] 日式炒雪糕Akebono炒雪糕鐵板碟 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-30 10:34 AM     標題: 日式炒雪糕Akebono炒雪糕鐵板碟

材料
& G$ G1 h  w$ P2 R' t+ I4 }1 Z雪糕 150克、果仁（打碎） 30克、迷你朱古力豆 20克、威化薄脆片 2-3塊、朱古力漿適量
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做法
- o; x  R- b9 n  a$ P' |tvb now,tvbnow,bttvb1.先將兩塊冰種放入雪櫃冰格內冷藏至少 10小時。將冰種放入炒雪糕碟內，扣實不銹鋼板。tvb now,tvbnow,bttvb! P) y/ k0 b  Z: O4 A2 z" ]

' Z- s3 ?% `# i/ f3 _2.在不銹鋼板上放上雪糕，用膠匙鋪開，再壓一壓讓雪糕薄一點。
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3.將果仁碎和朱古力豆灑在雪糕上面。用膠匙不停拌炒約 5分鐘，讓材料平均分佈便可。公仔箱論壇  c9 X; z7 `' U5 G0 P5 I, R
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4.雪糕加上朱古力漿和威化薄脆片裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb3 O% d* c3 q) \+ p

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作者: hippy_123    時間: 2010-8-30 11:37 AM

感謝信息。

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