標題: [甜品] 日式炒雪糕Akebono炒雪糕鐵板碟 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-30 10:34 AM     標題: 日式炒雪糕Akebono炒雪糕鐵板碟

材料
$ d2 i% Y  L4 n1 Z' E5.39.217.77雪糕 150克、果仁（打碎） 30克、迷你朱古力豆 20克、威化薄脆片 2-3塊、朱古力漿適量tvb now,tvbnow,bttvb$ P+ a" n; e* t( Y$ t
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1.先將兩塊冰種放入雪櫃冰格內冷藏至少 10小時。將冰種放入炒雪糕碟內，扣實不銹鋼板。
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" R5 b( S* Y4 t+ L公仔箱論壇2.在不銹鋼板上放上雪糕，用膠匙鋪開，再壓一壓讓雪糕薄一點。
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8 B2 O3 A0 f- V3 {& N- Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將果仁碎和朱古力豆灑在雪糕上面。用膠匙不停拌炒約 5分鐘，讓材料平均分佈便可。
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4.雪糕加上朱古力漿和威化薄脆片裝飾。
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-30 11:37 AM

感謝信息。

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