標題:
[甜品]
日式炒雪糕Akebono炒雪糕鐵板碟
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作者:
nt1972
時間:
2010-8-30 10:34 AM
標題:
日式炒雪糕Akebono炒雪糕鐵板碟
材料
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雪糕 150克、果仁（打碎） 30克、迷你朱古力豆 20克、威化薄脆片 2-3塊、朱古力漿適量
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做法
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1.先將兩塊冰種放入雪櫃冰格內冷藏至少 10小時。將冰種放入炒雪糕碟內，扣實不銹鋼板。
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2.在不銹鋼板上放上雪糕，用膠匙鋪開，再壓一壓讓雪糕薄一點。
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3.將果仁碎和朱古力豆灑在雪糕上面。用膠匙不停拌炒約 5分鐘，讓材料平均分佈便可。
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4.雪糕加上朱古力漿和威化薄脆片裝飾。
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作者:
hippy_123
時間:
2010-8-30 11:37 AM
感謝信息。
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