標題:
[甜品]
德式蛋糕
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-29 12:22 AM
標題:
德式蛋糕
: X: b* M( w% W4 B( P
噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
& K# v' D6 \6 ?# H$ V4 {
用料 黃油（白脫） 120g
! P( M" V& X& L公仔箱論壇
小麥粉（自發粉） 250g
i" M# a. D9 {: W" [
雞蛋 2枚
1 Z, M& G! `' R
小蘇打 1/2匙（3g）
tvb now,tvbnow,bttvb0 E' v4 |4 C3 z( T8 J
黑巧力粉（咖啡） 2袋
! r9 y8 O. M; t5 H: \
牛奶 70ml
- X, h: W+ D3 B3 g8 |4 l
綿白糖 125g
( _% \% B' N$ C5 j4 `' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 少許
. n+ j c+ |" t9 } [
做法
F9 }; t: v5 N! S# w* t* S3 e; \
1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
+ W$ e% d( r6 x9 K
2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
tvb now,tvbnow,bttvb" g9 o% X4 P4 k. H& _/ c
3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
7 y* T- Y% Y- h
小貼士
5.39.217.770 Y0 ?/ s9 C" \ k! T9 \
可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: X: b* M( w% W4 B( P