標題:
四合院化身「北京人家」招客規定與遊客同住推廣風俗文化
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作者:
nt1972
時間:
2010-8-28 06:21 AM
標題:
四合院化身「北京人家」招客規定與遊客同住推廣風俗文化
深受外國遊客歡迎、前年北京奧運時創建專門接待遊客的「奧運人家」，其中的四合院從今年 12月 1日起將變身成「北京人家」。當局近日頒佈「北京人家」規範標準，包括業主應與遊客共同在院內生活、需懂得用外語與賓客作日常交流等。按現有不同檔次的四合院標準，入住「北京人家」每晚需數百至數千元人民幣。
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在 2008年北京奧運會前，北京為保證滿足數十萬遊客住宿的需要，組織並評出數百個「奧運人家」，用作接待遊客。這種以家庭為單位的小型酒店，以其濃郁的家庭氣氛、純樸的風俗文化生活和服務，深受外國遊客歡迎。奧運結束後，當局一度推出類似的「胡同人家」，最後決定在此基礎上創建「北京人家」，長期為旅客服務。近日當局發佈有關「北京人家」的評定標準，規定申請成為「北京人家」者需是市內獨立、自有、自住四合院；經營者是四合院業主，或擁有五年以上使用權；業主應與客人在四合院內共同生活，並要了解北京風俗文化，能用普通話、外語與住客作交流等。「北京人家」要由政府部門的專家評定，並要統一懸掛標誌牌。
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四合院旅舍的房間舒適簡潔。
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廣濟鄰四合院旅舍餐廳陳設古雅。
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當局被指「變着法子找錢」
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北京姑娘與外國遊客在四合院酒店院子踢毽子。
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本報昨日致電京城多家「奧運人家」及接待遊客的四合院，他們對當局新規定看法不一。距中南海不到 500米的「凱莉家」負責人稱，現在北京四合院酒店比比皆是，標準統一規範「很有必要」，但表示尚未收到任何選評「北京人家」的通知，且「評不評（北京人家）不影響所提供優質的服務」。位於北海公園附近的「廣濟鄰四合院青年旅舍」負責人則稱，他們一直是按酒店規格配置。當局常去抽查，入住率一直保持七、八成，對是否申請參評北京人家「還沒有考慮」。東城區「胡同人家」旅館也稱，聽聞當局要搞「北京人家」評定，但未定是否參加。也有四合院酒店主人斥當局做法是「變着法子找錢」。四合院的「奧運人家」雖頗受外國遊客歡迎，但不少「奧運人家」是當局臨時動員加入，很多只是在奧運期間短暫接待一下，不想長期作為住宿場所。而一些四合院又因在居民區內，區內居民對遊客出入造成騷擾，頗有微詞。
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港背囊友讚有家庭感覺前年京奧北京推出「奧運人家」後，全市對外開放接待遊客的四合院多達數百家，其中僅西城區就有 33家。這些四合院因大小不同，服務參差，收費也不一，每房由百元（人民幣．下同），甚至數千元不等。
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北京要將接待遊客的四合院納入「北京人家」統一管理。
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四合院改成的酒店院子極富特色。
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體驗老京味生活本港有不少「背囊友」曾幫襯北京四合院，在香港討論區、親子王國等留下不少感觀。不少網友都讚嘆四合院酒店「好特別」、「好有風格」，「隨時可同主人家傾談，好有家庭 feel」；「北京傳統住房原來是這樣的」。網民「神遊者」寫道：「玩北京就要玩得像一個北京人，怎可不住四合院？睡在傳統的鴉片床、趴在八仙桌上吃飯，坐在葡萄架下乘凉……這些老京味的傳統生活，只有在四合院住下，才能體驗到。去北京，真不妨一試！」但也有網民感不滿意。網民「薑餅人」貼文指，北京四合院「鬼佬也許覺得新鮮，我就感覺沒甚麼特別」，「像 70、 80年代在港住公屋，房間細，放行李後無位走動，價格又貴，一晚要近 600元人仔……給我再選，定會揀酒店啦！」
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「北京人家」評定標準
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•北京市內獨立、自住的四合院
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•業主本人或對該四合院擁有五年以上使用權
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•符合酒店基本設施標準
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•業主要與客人在四合院內共同生活居住
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•業主要了解北京的風俗文化
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•業主方至少有一人能用外語與住客日常交流
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•除提供必要早餐，若客人請求，可允客人與家人共晉午餐和晚餐
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話你知北京四合院拆剩 3000座1949年中共建政後幾十年來，北京曾數度大規模拆除傳統四合院，特別是 90年代以來北京城市建設迅速發展，四合院被拆得七七八八，現時僅存約 3,000座。它們主要分佈於東城區、西城區和朝陽區等地，其中約有數十家被改造成正規酒店。在海內外輿論強烈批評下，北京當局也出台了一些保護傳統四合院的政策法規：在東西兩城區，特別是後海等旅遊熱點四周，劃出多個四合院區域，修整、改造或重建一些殘破的四合院，高價出售，並供旅遊業界使用。
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