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標題: [旅遊資訊] 太平‧平湖碧波‧美食當道 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-8-28 01:37 AM 標題: 太平‧平湖碧波‧美食當道

走訪太平，肯定會被這個綠意悠悠的城市深深吸引，這座城市最引人入勝的的莫過於太平湖。詩人李健吾為太平湖“八大絕景”取了八個詩意名稱，不遜中國最著名的西湖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p4 v$ w6 ~" [

太平湖是我國第一個，也是最古老的湖濱公園。她原是錫礦採掘殆盡後遺留下來的廢礦湖，經過地方政府數十年來積極的發展，才成了今日融合自然美與人工美的名勝地。5.39.217.77' G" }% ~5 f6 P- t
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當年參與太平湖這片土地開發的錫礦工友不下千人，他們以最原始的方式運作，在錫礦業走向夕陽後，留下許多深淺不一的廢礦湖。4 v  _$ y/ T: V  |( X
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太平湖曾被我國喻為全馬最美的休閑公園，置身於太平湖公園，猶如置身於仙境一般，遊客往往被它那怡人的景色深深吸引而留連忘返。
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太平田野歷史工作者李永球透露，在60年代，詩人李健吾帶領著一群學生，在太平湖分組找出太平湖“八大絕景”，並一一為這些絕景命名，其中“翠臂擒波”更是享譽國際，成為太平湖最大的特色。
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“翠臂擒波”的意境，取自於1879年在南美洲移植過來太平湖的38棵百年雨樹，其中在太平湖一處的雨樹，樹枝伸展至馬路對面，枝葉在湖水上停留，形成一幅人間美景。

有人言“翠臂”為男人手臂，用此來形容雨樹，而當雨樹的樹枝伸展至對面湖面時，像極了擒住湖水碧波。後期翠臂“擒波”這個字眼卻被想入非非的有心人士，每當經過上述景點，都會心一笑。

太平湖中另七大絕景，分別是“曲橋待月”、“碧水紅蓮”、“竹韻琴聲”、“鐵騎尋芳”、“平塘獨釣”、“皇崗聽猿”及“春島幽情”。

太平湖建有環湖公路，遊客可沿著約3公里長的人行道繞湖行走，觀賞幽美景色。

太平湖附近的太平博物館是全馬第一間歷史博物館，裡頭收藏了早期馬來人和原住民的文化遺產，例如船具、劍、雕像、服飾、宮廷擺設以及英國殖民者留下來的車子和飛機等。tvb now,tvbnow,bttvb4 q# o- {: e$ Z. s
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李永球搶救被鋸歷史牌匾+ d8 P. Q' E' t  J7 x* }+ m0 n, w

太平原有一座古色古香的嶺南式廟宇，名叫嶺南古廟，坐落於太平監獄正對面。此廟建於1883年（清光緒九年），由增城客家人領導的海山黨所建，主要的創建者便是甲必丹鄭景貴。
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這所廟宇不但具有百餘年歷史，也是全馬最精緻華貴的粵式建築之一。不料，1995年，嶺南古廟被拆除重建，直到1998年“新廟”建峻。重建期間，廟裡的文物無可避免的受到破壞。3 J3 }2 Y+ t$ ]2 K# Q4 C' N* S, x

最令人惋惜的是，新廟峻工後，四塊極具歷史性的牌匾及兩個雕花木枋，相信是基于腐朽而破損頗多，牌匾被遺棄於廟後大約有兩年時間，任其雨淋日曬，而雕花木枋則尚完好，卻也和牌匾同一命運。
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2年後，這批文物被一名出家人取走并安置在太平的花園住家，以免牌匾繼續受到破壞。一名在台灣發展的古琴師，機緣合下見到這批牌匾，發現都是百年老木，覺得是製造古琴的好材料，便從出家人手中要了這批牌匾，並把每個牌匾橫鋸成3片，以便製成古琴。. C8 i# V9 p" v' i

田野工作者李永球得知此事后心焦如焚，立刻四處奔波聯絡上出家人，所幸出家人深明大義，願意將之轉贈給李永球去維修及保存。可惜的是，這批珍貴的文物，已經受到很大程度的破壞。公仔箱論壇5 G5 w$ ^' \8 n% k' X3 m1 G1 f
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李永球雖然成功“救”出這批被“分屍”的牌匾，卻無處置放，最終他聯絡上太平年輕商人李浩誠，將這批珍貴文物暫時寄放在李氏位于甘文丁的Bosland藥廠內。公仔箱論壇0 D, C8 `: R7 j! v7 Q' z7 g* y: Y

李浩誠說，目前牌匾受到妥善照顧，在未尋到合適收藏的地點前，都會暫時將之寄放在藥廠，供人參觀。
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李永球則強調，太平的文物一定要回歸太平，更應該回到原來的古廟中。
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根據李永球的記錄，這四塊製於公元1883年的牌匾文字分別是：
1：光緒癸未年冬月吉旦，海隅砥柱，瓊州館同眾敬奉。6 \; r9 f0 G1 f6 T
2：光緒癸未年季冬月吉旦，福蔭群黎，會寧眾信等敬送。
3：光緒癸未歲嘉平月吉，化雨咸沾，南番順闔邑敬奉，粵東張家祺敬書。tvb now,tvbnow,bttvb/ a& U5 I# m! S) s
4：光緒癸未歲嘉平月吉，愛育黎民，新會、鶴山闔邑敬奉。1 K, E* G! M) O6 n6 R7 u
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拉律山稱為咖啡山- l" D, W- ^8 M! Y

在英殖民的時代，洋人們無法適應太平炎熱多雨的反覆氣候，因此在太平湖畔附近發展了拉律山（Bukit Larut或Maxwell Hill）。這座海拔超過1000公尺的山，氣候宜人，洋人還在山上種植咖啡與茶，因此太平人都把這座山喚作“咖啡山”。
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早年留下來的度假屋，依然留在山上，由政府掌管，每間度假屋收費不一，是大小而定，但都相當廉宜。近幾年來，政府有意發展拉律山，讓一間私人公司在山上興建新的度假屋，並在山上種植鬱金香等等艷美花卉。
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一早到達拉律山腳下，以6令吉的來回車費，登上吉普車，沿著蜿蜒曲折的盤山公路，沿路可看見登山者，或單獨或結伴慢慢的登山，有者甚至在途中的休息站置放了煤氣爐，帶著茶壺上山燒水，在山中品茗賞景。
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在山上清涼的氣候中，享受一杯濃郁咖啡，映入眼簾的是太平市的風景。若有時間，不妨相約三五知己或帶<7740>一家大小，到拉律山上過一晚，享受晚上的涼風習習及夜景，是人生一大享受！

太平動物園
香蕉引返河馬
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太平動物園及夜間動物園（Night Safari）是我國近年來發展迅速的動物園，其風頭甚至蓋過吉隆坡國家動物園，成為遊客必遊的景點之一。
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在管理層的努力經營下，這個以“猿長類”為主題的動物園，已經擁有超過180種各種動物、鳥類及爬蟲類等等，其中最完整的就是主題“猿長類”，從世界最小的袖珍猿至各種的猿類都應有盡有。" W: n8 L8 k, p! G6 l: I. O2 `" t
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太平動物園管理採取開放式概念，偌大的空間讓動物們可在布置得像真正大自然的環境中自在生活。

這種開放式的動物園概念有利也有弊，開放式的動物園讓遊客和動物都可以作更近距離接觸，而弊處在於，開放式的動物園曾經發生過三次河馬“離家出走”事件。

李永球透露，大概是河馬覺得困在動物園內太悶，就干脆“離家出走”到太平湖去。“那時候市民發現太平湖內竟然有河馬探頭呼吸，畫面相當可愛有趣。”7 g2 H, o" L2 K( j
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河馬的出走，苦了動物園的工作人員，他們必須用大量的香蕉引誘出走的河馬，一步一步走回他們置好的巨型拖車，讓河馬自行走上車再運回動物園。
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由於河馬出走事件一再發生，管理層只好把動物園的設計稍作改變，自此就不再發生類似事件了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e/ C6 s7 D  q, t
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動物園入門票價tvb now,tvbnow,bttvb( q+ P0 H4 x4 ~7 u! B+ Q& N
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巴剎游水魚消失
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太平大巴剎，也稱萬山頭，是太平的地標之一。) b1 U% |& O& \1 C  M6 d
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這座在1884年即開始啟用的大巴剎，可謂是太平人的母親，照顧了太平人一日三餐及日常所需。5.39.217.77! y; l; a& ^( O* E+ ]+ b3 i$ q1 {
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大巴剎共有兩座，其特色為設計樓面高，內裡非常通風，即使在售賣家禽或魚類的巴剎內，也空氣流通，沒有傳統老巴剎的腥臭味。
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據悉，在當年，這座巴剎內還有一座大池塘，供魚販置放新鮮魚類，顧客要購買時，只要到魚池內指指點點，買回家的條條都是新鮮游水魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o3 c2 k. D! i& q

遺憾的是，政府有意把大巴剎重建成2層樓高的乾貨市場，並下令販賣濕貨的小販搬至他處，這個具有歷史意義的老巴剎，可能在近年內消失。取而代之的，也許是到處可見的中央市場，這實在令人感到惋惜。
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魚丸炒粿條
著名手工製

太平是一座非常古老的城市，市內的食物雖然無法媲美多個滿行美食的州屬，但卻擁有自己的特色。以“第一”著名的太平，連美食也有第一，甚至是絕無僅有的唯一。

太平最大的特色的美食，非全馬獨一無二的魚丸炒粿條莫屬。這個特色炒粿條是在上世紀30年代，從中國潮州飄洋過海來太平的黃亞序所創。; {% l0 ]! d$ T8 J7 v' C
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魚丸炒粿條的特色在于魚丸與粿條都是手工自製，以大火炒之，配料除了魚丸之外，還有青菜豬肉魚餅，上碟後再加上叉燒肉，美色加分香味四溢，令人胃口大開。
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此外，華人多用于祭拜的紅龜糕，也被一名太平小販改頭換面，把這種以麵粉製成龜形的糕粿，改製成花式，成為獨創的“花龜”，由于造型優美加上特別鬆軟，令太平出產的花龜享譽北馬一帶，只要有神誕或特別日子，訂單都是源源不絕。