標題: [美食介紹] 探店“烤天下”，环境最好的烤串店[16P] [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-28 12:55 AM     標題: 探店“烤天下”，环境最好的烤串店[16P]

8 I# c2 ?: E$ d! q

! v! J  R4 V6 [$ V( W5.39.217.77烤天下，口号是烤尽天下美味，店面干净整洁，一改以往烧烤店烟熏火燎油腻腻的画面，如果不是看招牌真想不到这是家做烧烤的。8 L1 N% b) P5 f' t2 [
店内环境比一般烧烤店都要有档次，皮面的椅子很舒适，桌子是麦当劳肯德基那种很厚实不易留污渍的，后来问老板才知道他们找的装修公司都是给肯德基必胜客做的，装修都这么认真的店，我想菜品应该也会很用心地去做吧。
; {, T0 X+ m6 z. B公仔箱論壇5.39.217.77( g6 X5 x$ H9 K7 ?5 s2 E6 G& Y+ k

) N3 x$ Z5 {1 `$ B4 {8 |tvb now,tvbnow,bttvb闲话少叙，开吃啦！公仔箱論壇( ^% w8 {+ C& U2 L+ F) E
凉菜要了鹅肠蕨根粉，鹅肠在沸水中烫几秒即捞起，香、滑、脆、嫩、爽，搭配川贵饭店常见的风味厥根粉，吃完一碗再想来第二碗。
  @1 s, v; w; `% R) k5.39.217.77蕨根粉富含钙、铁、锌、磷、硒等微量元素和人体所需的多种氨基酸，富含膳食纤维促进肠胃蠕动，有通便、清热解毒、消脂降压、防癌、护肝等药用功能。5.39.217.77$ e2 |9 R4 M( ^. C: _& [

9 h5 V8 w% O+ V0 ~+ t公仔箱論壇
- ~0 z1 H* p- f7 w% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。借鉴西点风格的黄金鸡蛋卷，蛋皮卷一层厨师特质沙拉酱和芦笋，冷藏后再上桌。沙拉酱调得非常好，味道妙极，像我在香港吃过的一种印尼千层糕的味道，小店能做出如此品质的菜品，让我很激动，严重推荐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o! b2 j9 b7 x6 N' s0 j
5.39.217.77& P+ o3 e4 ^3 t9 M, f: H' j

5 @9 J. E' g+ U3 k$ T吃肉前先来一份烤辣椒，辣椒能起到开胃的作用，很多人吃饭“无辣不欢”,连毛主席都以烤辣椒为美食。
/ v% X8 K8 g$ z/ a- n5.39.217.77
) [) F; {0 t6 y5 r2 [" k7 b, j
& ^! p" f, A3 h+ J2 y公仔箱論壇烤牛心管，头一次吃，口感很脆，有点像猪的黄喉，咸淡适中。5.39.217.771 @3 @3 P$ Z3 U* W! D. a3 t) l

6 o* I8 P/ R  P! K. Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 s% o2 J/ t! k# j: G4 g+ Ytvb now,tvbnow,bttvb肉串和肉筋，肉质新鲜，老板介绍说他们每天都去牛街进货，保证原材料的新鲜和干净。5.39.217.778 R1 F; i. i9 Q8 H) }

5 ^( C+ p: D2 X8 n% H) P" F公仔箱論壇
9 O7 b; l' G' V6 q: e0 g公仔箱論壇裹着一层肥油的大腰子，火候刚刚好，不绵不老，肥油被烤滋出来，最重要的是洗得很干净，去掉了臊腺，没有一丁点的膻骚味。
2 }2 G3 ]+ x' @  _& q7 ^公仔箱論壇
6 Q( n3 U* P8 t5.39.217.77' E) g7 c& F' e  P
香茅草烤鱼，这是傣家招待宾客的一道佳肴，用刀划开鱼背，去掉肠肚杂物，将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细放进鱼肚子里，把鱼肚合拢，用二三根香茅草叶捆好上火烤。香茅草生长在亚热带，有柠檬的清香，有和胃通气、醒脑催情的功效。; ^2 o% q4 o" J: V, r& ~! q
5.39.217.77/ H# r% B6 \( \# l3 _! m
/ O# ]5 }0 f# i% F( ~* l
特色烤罗非鱼，也是用了很多云南特色的香料，在北京头一次吃着。5.39.217.77/ H0 C' ?# U5 u$ _& ?" ?' y
( ^9 f  W. a: E* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E9 P8 y. O2 p: L: S
秘制烤扇贝，与别家常见的蒜蓉和豉汁不一样，他们用独创的秘制酱料，风味独特。扇贝上来的时候吓我一跳，第一眼的感觉太小了，吃了之后才知道，原来他们把扇贝的生殖器和内脏器官乱七八糟的都去掉了，只留下瑶柱那部分，就瑶柱来说算是很大了。5.39.217.77  w$ |4 i$ y( h9 q6 d$ s/ R8 L; y

! z) a" L" A) n2 U  b9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r8 I9 S- l  c
烤羊宝中宝，第一次吃，以为会有不好的味道，第一口几乎是捏着鼻子吃的，吞下去竟然发现没有不好的味道，还挺好吃，据说这玩意儿非常补，单身青年还是少吃为妙，不然性压抑产生的力比多得不到发泄，从而走上犯罪的道路。
' P+ J( e* f3 p3 f公仔箱論壇
0 B% ~$ e3 t- c9 c$ ~( ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K6 [. K9 O, ?. U) e) |  M0 w
烤臭豆腐，很赞，为了做这道菜花费大量人力，老板娘的母亲专程从武汉带过来，为的就是让首都人民也能品尝到地道的臭豆腐。! ]6 r; q- n- r  a4 P+ x! W
tvb now,tvbnow,bttvb  x: p! S9 g/ a% N& @6 _
5.39.217.77+ s- R1 @. k; e- @# z2 j
最后再整点烤馒头片填肚子。
6 F* d, g) ^$ d  X$ Q5.39.217.77公仔箱論壇0 B  F8 j! ~! J/ g/ @9 h8 f
% E: s  o8 m! j
吃完烧烤一定要喝碗皮蛋黄瓜汤，味道鲜美而且还去火美容，完美的一顿。5.39.217.773 W# `6 d" w. ?' C% X

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0