標題:
[西式食譜]
意式薄切吞拿魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-26 06:48 AM
標題:
意式薄切吞拿魚
材料
tvb now,tvbnow,bttvb; q# Z$ e' }8 h: D9 w, [
吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
! K$ i+ p" e( d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d* M/ q+ P& q$ s2 n) K. c$ w, @" w" A
! F( ]# g' y8 \" }5.39.217.77
做法
( J2 U) F9 f/ k1 X; z7 b: B$ H/ j: _公仔箱論壇
1.將吞拿魚用保鮮紙包裹，放入凍格冷藏 1小時，取出後切薄片排於碟中。
! ^7 ]% }/ Y1 J" X
3 i3 c2 [+ y2 E7 I5.39.217.77
2.檸檬榨汁；已洗淨的酸豆切碎；蒜頭切碎，備用。
% I1 H2 g. d$ k: z
7 T7 ?3 j# K% Y& a公仔箱論壇
3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻，逐少加入橄欖油，灑上海鹽、黑胡椒調味，成為醬汁。
0 Y3 S/ V, ?' H2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O j1 @, g2 w6 W9 F6 E
4.醬汁淋於吞拿魚薄片，放上火箭菜，刨上巴馬臣芝士，即成。
/ y1 t- v1 m7 o) d+ w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
