標題: [西式食譜] 煎蟹肉餅 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2007-6-22 10:10 PM     標題: 煎蟹肉餅

材料:公仔箱論壇" R$ H: u' ?  o# \: l6 a
蟹 肉 　 400 克 - ]9 z" p. l- B7 @2 }3 i
麵 包 糠 　 40 克 公仔箱論壇, j, _3 E6 q$ Q" ^4 r+ Y
蛋 　 1 隻 公仔箱論壇! a4 K! O! I( }9 V- _$ e: |
洋 碎 　 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y* q- l7 m' F: c2 ^
黃 椒 碎 　 20 克
" j. n- f- Q) u2 u. }番 荽 　 1 湯 匙 5.39.217.77% A, Y4 {6 i# O: p
蛋 黃 醬 　 2 湯 匙 公仔箱論壇. `; ~. S* e. }5 w; S
鹽 　 1/4 茶 匙
3 i0 r$ S6 u9 S% `4 V! ]( l3 F黑 胡 椒 碎 　 1/4 茶 匙 公仔箱論壇, J; R% l' r2 Q9 I
汁 　 2 茶 匙
; S9 [: V- c- I: c4 g( C4 I5.39.217.77芥 末 　 2 茶 匙
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做法:5.39.217.77* X% t9 t1 T3 b8 D
1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。 5.39.217.77! q+ J% s1 C7 t4 \: v
2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 ， 瀝 油 。
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1 o8 M1 w7 I4 t1 K5 F7 ~: W6 `5.39.217.77食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.

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作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:13 AM

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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