標題:
[西式食譜]
煎蟹肉餅
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-6-22 10:10 PM
標題:
煎蟹肉餅
材料:
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蟹 肉 400 克
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麵 包 糠 40 克
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蛋 1 隻
tvb now,tvbnow,bttvb0 n; S( k0 c, M$ a3 F; _" C% z& o
洋
碎 20 克
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黃 椒 碎 20 克
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番 荽 1 湯 匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 a: J6 \* m. x% h; a. j
蛋 黃 醬 2 湯 匙
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鹽 1/4 茶 匙
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黑 胡 椒 碎 1/4 茶 匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 J: _" J T$ w" H% f4 \% Q: k9 }
汁 2 茶 匙
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芥 末 2 茶 匙
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做法:
1 p+ z% ~, S* k$ F; B7 ^1 }7 _8 t公仔箱論壇
1. 洋
碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。
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2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 ， 瀝 油 。
公仔箱論壇# f; o: y1 j6 c+ }0 X. F f4 K
2 ~8 [4 O% ?% [0 l: u
食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.
作者:
jb3721
時間:
2007-7-9 11:13 AM
吹水派,真係好介紹呀
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謝
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主
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灌
水
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5.39.217.77* t# h9 o7 r, |7 F$ Q. M
飲勝!
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汁 2 茶 匙 . Z9 J, K8 b- Y: I. t: e 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。 
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